吉林查干湖冬捕 本报资料图片
随着冬季捕捞季的开始,东北地区各省市以及安徽、湖南等地的大湖捕捞节也随之正式开幕。届时,祭祀肖公、开湖捕捞仪式、水产品和农副产品展销、群众性竞技、数千条渔船围在水面上撒网起鱼等主体活动将给前来参观的朋友带来一场味觉与视觉的饕餮盛宴。新年伊始,我们不妨带着对出湖“鱼儿”的好奇,去各地开湖冬捕的主体活动上找乐子。
吉林查干湖
随着2012年12月27日“中国吉林查干湖第十一届冰雪渔猎文化旅游节”的开幕,草原明珠、银装素裹的查干湖再一次沸腾了,一批又一批游客从海内外、从四面八方涌向这里,尽情感受北方冰雪的乐趣,观赏古老而神奇的冬捕奇观。
以“走进渔猎冰雪乐园,共赏圣湖冬捕奇观”为主题的本届冰雪渔猎文化旅游节,充分展示吉林独特的旅游文化资源。查干湖意为白色圣洁的湖。是全国的十大淡水湖之一,也是吉林省最大的内陆湖泊,同时,还是吉林省著名的渔业生产基地、芦苇生产基地和天然旅游胜地,素以“北国大湖、塞外风情”而著称。
这届旅游节共分为迎宾酒会、文艺晚会、开幕式暨“祭湖·醒网”仪式、系列活动四个部分。其中,既有经典内容的延续,又添加了新的元素,可谓精彩纷呈,亮点频现。趁着吉林查干湖欢乐的时刻,我们不妨也去凑凑热闹,感受冬捕开湖的收获喜悦。
哈尔滨长岭湖
2012年12月30日,首届哈尔滨长岭湖冬季捕鱼节在《冬捕祈福舞》的欢快舞步中拉开帷幕。《冬捕祈福舞》是专门为冬季捕鱼祈福而创作编排。在鱼把头的指挥带领下,经过渔民们一上午的穿杆引线,千米长大网收拢,40名当地渔民和来宾、游客近百人共同将第一网鱼拖拽出水面,第一网共收获3万余斤各类品种的活鱼。
来到哈尔滨长岭湖,你不仅会看到湖里现捞上来的新鲜大鱼,更能在当地一尝为快。而捕捞现场的大鱼拍卖更是一绝,一条鱼身价蹭一下窜高,动辄十几万也不足为鲜。
在冬捕之际,为保护湖内鱼类资源,长岭湖采取大网眼捕鱼作业,并由渔民和游客一道将渔网中附带上来的小鱼放归湖里,以保证长岭湖年年有鱼捕。因此,这个时候去哈尔滨长岭湖,你不仅能够感受到现场大丰收的喜悦,更能亲手放养小鱼苗,将自己的祝福和希望一同送进这有生气的湖里。
益阳大通湖
洞庭湖是湖南的母亲河,自古以来,渔人撒网、远捕归帆的场景都是洞庭湖上一张张美丽的画卷。大通湖作为洞庭湖的四大组成部分之一,现拥有12.4万亩浩瀚水域,成为中国淡水鱼都的核心区。如果说以往的渔人撒网是一幅田园般的生活画面,那么如今现代化的捕捞,则是一场视听盛宴。
随着第一网重达1500多斤鱼壮观出水,2012年12月26日,大通湖的冬季捕捞也拉开了序幕。吊网把鲜鱼高高地吊起来,然后在吊网船中间的分鱼台,几名捕捞人员快速把鲜鱼进行分解,虽然现场十分忙碌,但是每个人的脸上都掩藏不住丰收的喜悦。据当地渔民介绍,这样的冬季捕捞将持续至农历新年。
记者了解到今年是大通湖渔场大获丰收的一年,和去年相比,鱼的个头大,质量高、价格也卖得更好。冬捕刚开始,商家们已纷纷抢先订购。除了供应国内市场外,大通湖的鱼还远销日本。而渔民们在捕捞过程中若发现鱼幼苗和珍稀鱼类,会将鱼放生来维持大通湖的生态平衡,让整个水域的生态环境更有利于鱼类的生长。
安徽巢湖
捕捞机器的轰隆隆响声,大网鱼儿的狂跳扑腾声,让冬日的安徽巢湖,不因天气阴冷而感到寂寥。经过大半年的禁渔期,这几天安徽巢湖迎来了今年冬季的“盛世”——开湖捕鱼。渔民们驾着自家的渔船开始打渔,忙得不亦乐乎。记者了解到,冬捕大鱼生产自2012年11月28日8时起至2013年1月30日18时止。
据了解,755平方公里的巢湖里生活着94种鱼类,其中银鱼、白米虾和中华绒毛蟹被称为“巢湖三珍”。近年来,巢湖不仅建立了影响生态和资源的补救补偿机制,还建立了水生生物自然保护区。
来到这里观看捕鱼的驴友们,这个时候不仅能看到冬日安徽巢湖上那象征着“年年有余”的收获喜悦场景,更能吃到价格低廉的新鲜鱼肉。
本报记者 温雅
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