我家的“大厨”

小记者柳邕一小083）班李芝瑾!电视荧屏上的那些明星大厨，我略知一二，我家也有一位大厨，那可是亲戚家“无人不知 、无人不晓”呀，她就是我的妈妈。

妈妈有一双浓眉，一双炯炯有神的眼睛，高挺的鼻子，能说会道的嘴巴，真是漂亮极了。一头长发如瀑布般披散在肩上，可谓是大龄妇女中的“天仙”呀。

说起妈妈的厨艺，那可是无人能比的。有时候，一盘香喷喷的红烧肉，不知放了什么佐料，吃剩的汁都会让我拌饭吃上好几碗呢。妈妈做的菜，在远处就能闻到香味，而且会让你“口水流下三千尺”。

妈妈最拿手的菜是可乐鸡翅。让我记忆犹新的一次，是在上个周末。那天，我玩完回家，疲倦地踏进家门，靠在沙发上呼呼大睡起来。过了十几分钟，我突然被一股莫名的香味给“香醒”了。我半梦半醒地走进厨房，看见妈妈正在做饭，突然我眼前一亮，妈妈正在做我最爱吃的可乐鸡翅。我看到妈妈正在放佐料：葱花 、蚝油 、可乐……我目不转睛地看着妈妈在厨房里走来走去，一会放佐料，一会调味道。忙完后，只见妈妈盖上锅盖，笑盈盈地看着我说：“做事一定要手脚麻利，如果以后在公司上班手脚不麻利，很有可能会吃苦头的。宝贝，你知道吗？”我看着妈妈，郑重地点了点头。十几分钟后，色香味俱全的可乐鸡翅就出炉了。我津津有味地吃着，妈妈在一旁望着我狼吞虎咽的样子，不禁笑出声来。

正是因为妈妈有一手好厨艺，动作又麻利，所以许多亲戚都来找她帮忙。什么清蒸鱼啦，红烧日本豆腐啦，素炒土豆丝啦，都不在话下，“刷刷”几下便上桌了，那味道，简直可以跟大饭店的大厨相媲美。因此，许多人都亲切地叫她“大厨”。

这就是我妈妈，有着一手好厨艺的“大厨”。

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