寿司控美食日记

寿司作为日本的主食文化，给本地的食尚元素绘上美丽的一笔。也许很多人吃寿司是因为它色彩丰富、精致，所含卡路里低、脂肪低，是既健康又营养的食物。

当然，吃只是一种简单的形态，但是要做到让人望之垂涎就需要心思。这些年，越来越多的家庭喜欢自制寿司卷，不仅做法简单，而且方便携带。寿司有这么多粉丝的喜爱，不仅因为它的味道特别，其实更多的是它的做法吸引了吃货的眼球。

“我又想吃寿司了”，某日，朋友在微信圈发着流口水饥饿的表情。寿司真的这么好吃吗？我心里在嘀咕着，距上回吃寿司已有一年之久了，是有些怀念那味道。

朋友一个电话，告诉我有一家味道还不错且挺实惠的寿司店，拉上我跟她的男神一起来一次寿司晚餐。  我挂完电话，几分钟的时间便到了位于步行街的青羽寿司店，这是我头一回到这家店。小小的一个铺面在闹市里还算方便，上一个扶梯便到了。三四张木质长桌，灯光依旧是暖暖的调子。其实我最喜欢的还是店里隔着大厅和厨房的那块门帘，亚麻的料子上面画着我喜欢的叮当 猫。朋友已点了几个特色吃品，让我再加几个口味，我拿起菜单看了看，最后只要了一碗丸子拉面和一个芒果寿司卷。

一会的功夫，我们的东西全上桌了，朋友的鳗鱼饭吃得津津有味，搭配的海苔丝味道挺脆口的，绿油油的颜色让人很开胃，尝一口鳗鱼片软软的，沾上一点芥末酱，微呛的感觉挺过瘾的。我们点的东西并不多，可是三个人吃下来，肚子好充实。灯光下，橙色的鱼籽看起来更诱惑了，它的味道不是很特别，只是吃着它让我想起小时候的一种零食，放进嘴巴里跳个不停，那种感觉就像跳跳糖，至今让人难忘。吃寿司，搭配一碗汤面，丸子的形状有点像我们的小笼包，吃起来很Q，汤很鲜，冷餐热食的吃法，味蕾更刺激。

（黄蕊文/图）

新闻推荐

创１９５０年以来新高

据新华社东京４月１５日电日本总务省１５日公布的人口推算值显示，截至去年１０月１日，６５岁及以上老龄人口占日本总人口比例首次超过四分之一。最新数据显示，日本总人...