解密小贵宾郎酒独特口感

作为郎酒集团小酒的战略产品，兼香小贵宾郎（以下简称“小郎酒”）在白酒销售市场上成绩斐然。究其原因，还是在于郎酒技术攻关团队不遗余力，对兼香小郎酒口感的精准定位和饮用方式需求的不断创新。

精准定位酒体口感

兼香型白酒的生产工艺为浓香、酱香分型发酵、生产、分开储存，并通过极其复杂的盘勾勾兑、精心调味等工艺而成，讲究的是酒体中酸、酯、醇、醛、酮等比例协调，酒中各种香味物质达到最佳的平衡状态。

要做到这一点，酱香型酒的选用极其关键。历时三个月，郎酒技术攻关团队在一百余种不同年份、次别等风格特点的酱香型基酒中，反复对比尝评，用极其苛刻的标准优中选优，选择了最适合兼香小郎酒酒体风格的特殊风味基酒作为兼香小郎酒的酱香基酒，再在二十余种浓香酒体中选择合适的浓香型白酒与酱香基酒综合使用。历时半年，经过一百余次反反复复小样实验，按不同比例搭配，找到最佳比例，使酒中各种香味物质完美结合，达到一个最佳的平衡状态。

不断创新饮用方式

白酒冰镇这一饮用方式极具创新性，但需要克服巨大的技术难关。常规白酒冰镇后会出现混浊现象，有的还会产生水味，即使使用现在行业先进的白酒处理方法——冷冻处理法，在保证白酒在低温下不浑浊的前提下，也无法做到白酒风味的有效保持。

为了创新饮用方式，郎酒技术攻关团队对酒体后处理方式进行全面系统的研究，通过近半年的反复试验，研制出可冰镇饮用的兼香小郎酒，再利用郎酒特有的优质调味酒和调酒师精湛的勾调技艺，研制出符合新时期消费者口感需求和饮用方式需求的兼香小郎酒。

经试验，冰镇后的兼香小郎酒层次更丰富，口感更醇和、柔顺，入口冰爽，在炎热夏季呈现冰爽舒适的品饮记忆。

华西社区报记者 李青珂

郎酒集团流通事业部为答谢消费者，现推出“炎炎夏日，喝小郎酒，中大奖，1200元电子产品等你拿”活动，活动持续到2014年10月31日。一、活动奖品设置一等奖：价值1200元名牌电子产品一份二等奖：加10元换购100ml小贵宾郎酒1箱三等奖：加1元换购100ml小贵宾郎酒1瓶四等奖：现金2元五等奖：现金1元二、中奖方式

在餐饮店消费开启小贵宾郎酒瓶盖，盖内标示有“一等奖”、“二等奖”、“三等奖”、“现金2元”、“现金1元”即对应中奖。

相关负责人表示，此次活动开瓶中奖率，小贵宾郎酒如果1200件为一组，总中奖率>37.5%。三、兑奖方式

一等奖兑奖方式：中奖者持中奖瓶盖及本人身份证复印件到经销商处兑换

二、三、四、五等奖兑换方式：中奖者持中奖瓶盖在所购网店兑换本次一、二、三等奖：中奖奖品不折现

兑奖期限：截至2014年10月31日本促销活动最终解释权归四川古蔺郎酒销售有限公司所有

兑奖咨询TEL：028-86719607

关注小贵宾郎酒官方平台，享受更多实惠，参加世界杯游戏，还有机会赢取ipad mini！

新闻推荐

敢战方能言和 靠人不如靠己

甲午启示录甲午战争始终存在着主战派与主和派之争，主和派主张“羁糜为上，力保和局”。他们一直致力于争取英俄德法美等国家的调停，以达到求和目的；但显然对外国干预成功的可能性期望太高，过分...