□周桥生
对于老一辈桂林人来说,最难过的一年,就是1944年秋到1945年秋,也就是日本侵略军占领桂林的一年时间里。其最难过最令人愤恨的事,当然是日本鬼犯下的烧杀奸淫掳掠等滔天大罪。再者就是害得桂林城里及近郊的人有家不能归,还有就是害得桂林及附近县乡的人都缺盐,有不少人甚至是没盐炒菜,过了一个惊恐害怕而又寡淡的春节。
为何没盐吃呀?原来,日本鬼占领桂林后,对于桂林人来说,桂林基本上是一座无人敢进的鬼城了,哪里还有盐卖呀?而周边县乡居民的食盐,大多是靠到附近的圩场买,或者是靠肩挑小贩走村串户供应。由于日本鬼极其凶残,经常下乡烧杀抢夺不算,凡遇到中国人,年轻力壮的就抓去当挑夫,或是抓去当长期的劳工,有的就这么有去无回了;对于其他老小妇女,不是奸淫就是随意射杀。所以,往日的圩场大多数不敢成圩了,肩挑小贩也是保命要紧,再不敢走村串户做买卖了,再加上大宗供盐的渠道也因为日本鬼的到来而中断了,这盐就日渐稀少,甚至是缺货了。
那时候,我父亲做的是肩挑小贩,时常贩卖点食盐。由于日本鬼攻占了桂林,小买卖做不成了,有家也不能归了,只好举家逃难到灵田乡下去住。当年时近春节,听到主家农妇叹息道:“哎,来了该死的日本鬼,这个年难过了,好不容易买到了一点猪肉,又没法买盐来腌,现在就是炒菜也差不多没盐了,看来今年只得过个寡淡年了,这天杀的日本鬼弄得我们没盐吃,真是害死人了啊!”
当时,我父亲虽然没法走村串户做买卖了,可是却有卖剩下的一些盐收藏着,听到那农妇如此叹息诉苦,当下就包了一包盐送上,那农妇万分高兴,感激不尽。第二天,我父亲还存有一些盐的消息传开后,附近的村民都跑来讨要,我父亲留存下的那些盐一下就卖光了。
若干年后,父亲对我说起当年跑日本鬼的事,在历数日本强盗的诸般罪行后,总是愤恨不已。讲到那时候缺盐的事,总是不无感慨地道:“欲要甜,加点盐,没盐的菜好难吃的啊!”
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