小明在晚上饭点的时候,饱饱地吃了一顿。按照能量算,足够他支撑到第二天太阳升起。
但每到深夜,他总觉得肚子空空,睡前没有一顿宵夜,最难将息。他说:“我加班,我晚饭没有吃饱,我……”理由多。
慢慢地,小明的身形从“一道闪电”,变成了一枚胖子。
不要笑:小明,其实是你,也是我。吃夜宵这个刁钻习惯,有时候真让人困惑。
在最新出刊的《CellReports》(《细胞》子刊)上,发表了一项科研成果——由印裔科学家、美国索克研究所的研究者Satchidan-andaPanda(萨钦潘达)教授、南京大学模式动物研究所徐璎教授领衔的科研团队告诉您:晚上饥饿难耐到睡不着的人,可能要怪他们的基因。
同济大学生命与技术学院首席科学家薛雷教授告诉记者,这项在老鼠身上的实验表明:如果负责进食节律和睡眠周期同步的生物钟基因出了问题,就会出现夜食症——进食时间被打乱,导致过度饮食和增重。
什么是夜食症
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