为谋私利，竟往螺蛳肉内添甲醛！这对黑心夫妇双双被判入狱并处罚金

本报讯（记者王文胜通讯员吴晓燕）一对中年夫妇在秀峰区租房无证加工螺蛳肉，为自己的私利，从去年8月开始，他们往螺蛳肉中加入甲醛以防腐臭，在菜市销售，作案时间达5个月。今年1月，他们被秀峰区有关部门查获。日前，经秀峰区检察院提起公诉，该男女以犯生产、销售有毒食品罪，被秀峰区法院判处有期徒刑七个月，均并处罚金一万五千元。

据查，2012年，男子刘某（46岁、文盲）与其妻杨某（45岁、小学文化，和丈夫均为临桂县农民）在秀峰区官桥村委会罗汉山西村租用房屋，无证加工螺蛳肉，并将螺蛳肉送市西门菜市销售。当年8月的一天,刘某在菜市场与他人聊天时，听说往加工好的螺蛳肉加入甲醛能延缓腐臭，遂在菜市场附近购买了一箱甲醛共20瓶，总计150元。

刘某交代，因螺蛳肉保质期比较短，容易发臭，加点甲醛就闻不出臭味。刘某将螺蛳肉装入桶内，放满水，再倒入少许甲醛，浸泡约一小时，再捞起螺蛳肉，按每箱20斤用编织袋包装。随后，刘某将加工好的螺蛳肉送到西门菜市，卖给一些菜贩子，有时也零卖给买菜的老人，一些熟客还常来买。一些餐馆经营的螺蛳酿和炒螺蛳菜品，也是从该菜市购进的螺蛳肉。

今年1月7日，秀峰区食品药品监督管理局的执法人员在执行检查时，对刘某加工的螺蛳肉进行取样检查。经检验，所取样的螺蛳肉中均含甲醛成分。当天，趁执法人员暂离，刘某竟将加工好的螺蛳肉赶紧送菜市场全部销售。掌握证据后，公安机关将刘某、杨某两人传唤接受调查。1月17日，两人被市警方依法刑事拘留，2月12日被秀峰区检察机关批准逮捕。

据刘某交代，购买的一箱甲醛已用了6瓶，打烂了2瓶，还剩下12瓶。

秀峰区法院审理认为，刘某、杨某明知甲醛属于不能用于食品加工的有毒物品，仍故意在生产、销售的食品中掺入有毒的非食品原料，其行为触犯了我国刑法，构成生产、销售有毒食品罪，检察机关的指控成立，遂作出判决。

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《刑法》第144条规定：“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。”

甲醛为高毒性的物质，我国有毒化学品优先控制名单上高居第二位，世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面。

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