“高温消毒”餐具内还有水和霉质残余□本报记者 李海雁

“‘高温消毒\’的餐具内还有水和霉质残余，这样的餐具你敢用吗？”6月2日，市民何先生称，自己和朋友在市区一家餐馆就餐时遇到一件既尴尬又恼火的事。原来，何先生当天宴请几个朋友到中山二路一家餐馆聚餐。当客人到齐，服务员上菜后，他招呼客人打开餐具准备就餐。然而，当他们打开包装好的餐具时，其中一位客人的餐具几个碗里都是有水的，再打开同样包装的筷子也还是湿漉漉的，滴着水，勺子上还有黑色霉变的东西。“好好的一顿午饭就这样被大打折扣了。”这样的情况让何先生尴尬不已，他于是给记者报料。

记者赶到何先生聚餐的餐馆看到，一套被打开的餐具的碗里还有四分之一碗发黄的水，被打开一头的筷子也是滴水的，用餐的勺子明显能看出有黑色的霉质东西。对于这样的情况，餐馆工作人员表示，他们也是从餐具消毒中心直接花钱领用的，具体的清洁工作不是他们负责，详细情况还要到该餐具消毒中心了解。记者按照餐具包装上面的电话拨打了该电话，却没有人接听。

与何先生一起就餐的李先生和黄女士表示，他们曾多次遇到类似的问题，然而觉得“问题不大”都没有追究，但这次确实有点过了。“餐具卫生问题也是食品安全问题，不可轻视。”何先生呼吁，市民们在外就餐时应多关注消毒餐具的卫生情况，遇到类似情况别再忍气吞声，要维护自己的合法权益。

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