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酒是饮品中的妖精不恋都不行有人恋上人有人恋着烟那么

来源:兰州日报 2015-12-26 13:27   https://www.yybnet.net/

酒是饮品中的妖精,不恋都不行。有人恋上人,有人恋着烟,那么自然也有人恋上酒。

人常说,无宴不欢,其实是无酒不欢。朋友相聚,亲戚来访,情侣幽会,没有酒,一切似乎都变成了寡淡的,连聚会也没了气氛。所以,酒是增加气场、情调、氛围的最佳调剂品。两个初次遇面的人,相对坐着,话有尽头,未免有些尴尬了,但若有酒对饮,就不一样了。你一杯,我一杯,细品慢咽,绵绵的酒香里,时间就这样悄悄的过去了。

小到寻常的百姓宴,大到国宴,都是无酒不欢呀。中国是一个传统的国家,一个讲究喜庆团结的民族。而这喜庆团圆其乐融融的氛围是要酒来衬托的。谁家的孙子满月了,谁家的儿女结婚,等等,酒是一定要上的,而且还要上好的,酒的档次无形中代表了主人的身价和实力。而且上到席面上的酒,不管客人喝不喝,是一定要打开的,而且要斟的满满的,代表主人的赤诚之意。

以前,女子似乎大都不会喝酒,现如今,女子会喝酒的大有人在。所以,现如今再遇到聚会或宴请,几乎人人不分男女,皆会喝,都能喝。这也免却了主人费神劝酒的周折,几乎所有人都很痛快的一端酒盅,脖颈一扬,酒盅里一滴不剩,更有的连脖颈都不用扬,轻轻一抿,也是滴酒不剩,而且轻的没有声音,这当是极为优雅的吃酒方法了。还有的人,故意砸吧的酒盅滋响,为了逗众人一乐。总之吃酒,各人有各人的方法,但原则上是要吃干净的,也就是酒盅内必须滴酒不剩,方算一盅酒吃干净了,主人才肯斟上下一杯。

小时候,老家有一个九爷爷(同辈中排行老九),一辈子嗜酒如命,顿顿吃饭离不了酒。有时买不起瓶装的,就让九奶奶去村里的小商店打那种廉价的散装酒。无论如何,每顿吃饭时节,必要抿上个两三口。如来了亲朋好友,自然更是不在话下,九奶奶炒了最简单的素菜,或是一盘炒青菜,或是炒鸡蛋,九爷爷便就着这些菜和客人对饮,饮好几个小时也不醉。因此有了酒爷的称号。酒爷最大的优点就是喝的稍微多点的时候,倒头便睡,异常安稳,第二天早上醒来,喝上九奶奶熬的两大碗米汤,便下地干活,似乎更有劲了一般。就因为这一点,村里人极佩服九爷爷,一辈子爱酒,一辈子无醉。这应该是最好的方式了。把酒当成了知己,离不了,又相处得当,距离适宜,这恐怕不是一般人能做到的。

把酒当知己,这是心甘情愿的迷恋呀。如同迷恋一个人,近了怕你嫌弃,于是远远的看着你,只要有你在,连气场都是安静的,于人生是如此的妥帖。是啊,不能近,近了就有了不好的嫌疑,就会无休止的沉溺下去。沉溺总归是不好的。

曾经见过单位上一个同事,人很年轻,也很帅气,写的一手好字,单位领导很是器重,一直有重用的意思。这小伙子却是恋酒,几乎逢场必醉,一开始,人们还予以谅解,后来次数愈加频繁,让人心生厌恶之感。一喝高,就坐在你的旁边,开始无休止说他那些已经给别人说过无数次的话语,有时候说的到了让人无法忍受的地步,不知道是该拂袖而去还是该继续倾听。按理说,醉酒的人心情都是极端脆弱的,只是以后再无人与他搭伴喝酒,算是怕了他了。从此,领导有什么要紧事也不再安排与他,怕他醉酒误事。单位上,他于是成了一个可有可无无足轻重的人。家里人不用说对他这种恋酒行径早已无法容忍,只是苦劝不下罢了。

这是恋到沉溺了,不但沉溺,都痴了,傻了。如果迷恋的是一个人,彻底沉溺彻底沉堕还情有可原。但是,这是酒啊,它如同妖精。迷恋妖精,恐怕没有好下场的。画皮里的王生迷恋妖精,连性命也搭上了。所以,有些东西是不能沉溺的,比如酒,比如赌博。一旦沉溺,人生也跟着沉溺下去,无休止的坠落于万丈深渊。所以,喜好是可以的,沉溺万万是要不得的。

但是,万一不小心沉溺了,及时清醒过来也是好的。

午夜和朋友聊天,不知怎么就聊起了他当年的初恋。女孩和他初中、高中、大学同学,但是忽然毕了业该谈婚论嫁的时候,她却提出分手。他一直心存侥幸,希望她能回心转意。突然有一天收到了她的结婚请柬。自然,他是没去。而我想,她也不希望他去,只是希望他死心罢了。结婚那日,人家在市里最高档的酒店办婚宴,而他在一个乡村的中学,单身宿舍,灌下去整整一瓶白酒,等到醒来,已是翌日黎明,太阳还没有升起,却感到头疼欲裂,捱到傍晚,无法入睡,一个人踱步到郊外,又灌掉一瓶白酒,结果就那样在荒郊野外睡到天亮,连着三天。三天以后,他胡子拉碴,面目全非。在第四天的早上,他决定从头来过,挂掉胡须,洗脸,心思突然异常的洞明,因为经过这番折腾他没有傻掉,更没有死掉,他决定放过自己,也放过她。后来的他,因了这段经历,成长为著名的诗人,还在当地市上一家广播电台当午夜主持。酒,成就了他。

他说,感谢那三天的醉酒经历,真的很痛苦,但是也很痛快,要不,他都不知该如何去度过当时的光阴。当时情形下,所有的痛和伤、委屈,被那些酒精麻痹醉死,放置在一个密封的角落里。从此,戒酒,滴酒不沾。我想,当他能再次端起酒杯的时候,必定对遥远的往事已是释然吧。

于酒,我也爱。但我更喜爱喝酒时的情调和氛围。对于酒,我是小众的,我极不喜欢一大群人在一起品酒,说无关痛痒的话,不着边际,可有可无。那只能叫应酬。

我喜欢的方式,只能是一对一。是的,小众到只有两个人,只要当下,于一豆烛火下,两三盘小菜,细细的品来。此时,酒早已不重要了,只是借口罢了。对面的人,足够你品一辈子,也不厌,不厌啊。

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