“啤酒肚”是喝出来的？

□周伟龙

岁末年初，朋友应酬、聚会活动也逐渐增多。近日，有初入职场的白领告诉笔者，应酬多，担心喝太多啤酒后容易长“啤酒肚”。对此，专家表示，喝啤酒和腹部肥胖没有直接关系，但因为啤酒会促进胃液分泌，人体的进食量会明显增多，因此导致“啤酒肚”。

暴饮暴食才是发胖根源

说起“啤酒肚”，某医院营养科主任曾晶称，根据脂肪在皮下分布的区域，人体会出现局部肥胖，多数人的臀部肥胖成梨形，而腹部肥胖成苹果形，和啤酒桶相似，因此被称为“啤酒肚”。一般来说，男性腰围90厘米左右，女性腰围85厘米左右，都属于正常范围。不少人把“啤酒肚”的罪魁祸首指向啤酒，曾晶指出，这两者并没有直接的关联，“啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。”

那么，“啤酒肚”是如何产生的？曾晶介绍称，啤酒实际上就是一种酒精饮料，会产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。很多人喝啤酒，要么是在聚餐要么是在吃夜宵时，这些场合的餐食都比较丰富，摄入啤酒后，啤酒会促进人体内胃液分泌，能够增加食欲。喝酒的同时，会吃含有高热量的菜肴，增加脂肪的吸收。久而久之，腹腔积累的脂肪就会越来越多，最终导致肚子上的赘肉越来越多。因此，不加节制地暴饮暴食才是致使腹部发胖的真正原因。

腹部肥胖者患病风险高

“啤酒肚”还有另外一个“威名”，叫“将军肚”。坊间有说法称，男子的肚子越大，越有气魄，此乃“将军肚”。对此，曾晶提醒，腹部肥胖的男性患高血压、冠心病、糖尿病、脑溢血的风险，比普通人要高很多倍。因此，无论是过节还是会友，切不可暴饮暴食，无节制的饮食方式只会给身体增加无法承载的负担。

生活中如何预防局部肥胖？曾晶介绍，除了控制饮食之外，适当的运动也是必不可少的。年轻人的人体机能处于鼎盛期，心律、肺活量、骨骼灵敏度等各方面均达到最佳点，适宜进行各种常规锻炼，并应保证一定的运动强度。

40岁以上的人，体力逐渐下降，肌肉逐年萎缩，因为肌肉少，脂肪的消耗就少，而人的饭量并不比年轻时少，于是肚子便开始凸起来，整个身体也容易发福。超过40岁的朋友，不妨在每星期一、星期五各进行一次运动，这样不仅有利于保持良好的体型，而且能预防高血压、心血管病等常见老年病。

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