3月22日晚,有媒体报道称,哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血,产品直供给艺人包贝尔所开辣庄火锅店。而服务员称“鸭血”是四川空运来的,“一天一运”。对此,包贝尔火锅店哈尔滨分店负责人表示,“我们被供货商骗了”。23日,包贝尔发文称,知道实情后十分震惊,向广大消费者道歉,会承担全部责任。
(据《羊城晚报》)在假鸭血事件中,包贝尔和辣庄公司赚了多少昧心钱,就必须付出多少代价。在食品安全问题上,名人理应承担更大责任。值得追问的是,现实中还有多少类似事件,以牛血冒充鸭血是否为火锅行业的潜规则?要知道,这些年火锅行业的丑闻可不少。
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