春节聚会解酒小妙招

春节即将来临，亲朋好友聚会少不了喝酒助兴。哪些方法可以减少酒精伤害？什么妙招能解酒？酒后有哪些禁忌？小记推荐的这些小妙招，赶紧收藏吧！

喝酒多点这些菜

1. 肘子、猪蹄、肉皮冻

胶原蛋白含量高，形成肠胃保护膜。

2. 海带、木耳、大白菜

膳食纤维含量高，减缓酒精吸收。

3. 粗粮薯类

富含碳水化合物，可与酒精结合，减缓酒精吸收。

4. 肉、蛋、大豆制品

富含氨基酸和胆碱，堪比天然护肝药。

5. 糖醋菜

增进食欲、帮助消化，促进营养吸收。

喝酒慎点这些菜

1. 腊肠咸肉

含较多亚硝酸，易在酒中溶解，增加患食管癌、胃癌的风险。

2. 烤肉烤串

食物经过烧烤易产生致癌物，酒精扩张消化道血管，破坏消化道黏膜，更促进致癌物吸收。

3. 凉粉凉皮

制作时加入的明矾，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，加重肝脏负担。

4. 生鱼刺身

含有硫胺素酶，破坏维生素B1的吸收，使营养缺乏更严重。

汤汤水水最解酒

1. 橙汁

取新鲜的橙子榨汁后服用。促进排泄，加速酒精代谢，帮助缓解醉酒症状。

2. 白萝卜

去皮后嚼食或者榨汁服用，防止烧心，加快乙醛的排出。

3. 西红柿汁

西红柿鲜榨，能促进酒精分解。

4. 米汤

米汤中富含多糖类和B族维生素，具有解毒醒酒的作用。米汤可稠一点，喝的时候最好加点白糖，解酒的效果会更好。

5. 蜂蜜水

含有较多的糖类物质，有助于肝脏解毒。

酒后别做这七件事

1. 倒头就睡

立刻睡觉，新陈代谢缓慢，对肝不利。

2. 立刻洗澡

洗热水会加重醉态；洗冷水澡会导致感冒或致血管破裂。

3. 吃醒酒药

醒酒药可让人暂时摆脱醉酒症状，但实际将醉酒时间延长。

4. 睡电热毯

使血压升高，易诱发心梗、心绞痛等。

5. 大量喝咖啡、浓茶和汽水

喝咖啡易加剧缺水；茶会让心脏过于兴奋，且对肾脏不利；汽水对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。

6. 吃退烧药

其中的羟苯基乙酰胺会产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久损伤。

7. 剧烈运动

醉酒后体内易发生脱水，此时再剧烈运动会加重脱水危险。

（冼冰整理）

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