事前预防:1、牛奶或酸奶适量,酒前半小时服用,牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液。
2、高浓度膳食纤维素片,酒前半小时服用(需饮足量白开水),纤维素遇水迅速膨胀,释放出大量阳离子,可把酒精包裹起来不进入消化循环。
3、吃上几个橘子。
4、饮酒前一次口服vc片6—10片,可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效,事前服用10片。
席中预防:1、适当吃肉类和油脂,可让胃蒙上薄薄的油脂保护膜,防止酒精渗透胃壁。
2、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来,赶紧吃。多以豆腐类菜肴做下酒菜。豆腐中的半胱氨酸能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。或者喝杯豆奶。
3、柑橘及柑橘汁也可醒酒。
酒醉后别喝浓茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。此外,酒后喝醋、喝汽水都会对胃肠造成损害,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。
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