张店五中开展食品安全培训
本报讯近日,张店五中在阶梯教室开展了食品安全培训活动,学校特邀请南定食药监所王梦瑶副所长到校开展培训。
在培训中,王梦瑶副所长着重讲解学校食堂食源性疾病的预防、传播、病媒生物防治等知识要点。主要从如何做好学校食堂食品安全管理及操作规范、预防食物中毒的注意事项等内容进行讲解。
通过此培训,让学校管理人员和操作人员对学校食堂食品安全有了更深的认识,有效防控学校食品安全事故,确保师生在校期间吃上放心安全的食品。(王来)
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