大学生“瓜商”

湖北 刘卫

侄子大刚从商学院毕业，嚷嚷着要自主创业。我问想好项目没有，他指了天空火辣辣的太阳，又指了街头那间待转让的空门面，胸有成竹地说：“叔呀，我打算卖瓜。你帮我垫点门面租金吧！时不待我，我保证把阿爸种的瓜卖得红红火火。 ”

我觉得此项目选得正合时宜，他的包票也打得有底气。每年此时，大哥都要种十几亩地的西瓜，老家天兴洲的种瓜都施饼肥，它不比那些在大棚里速生甚至是注了催甜剂的品种，长足了生长期，天然无污染，瓜皮薄，甜度足，在消费者心目中享有盛名。以前大哥的瓜都被中间商压价收走了。辛苦一季，没落下多大的收获。大刚现在要卖直销瓜，由地头上到自营店的货架。跟他详谈了具体的销售方案，不愧是商校生，卖瓜的方式很另类，考虑得很全面。如果操作得当，没准能逆袭市场，打败周围的竞争者。

万事俱备，择盛暑一日开业。大刚和女友组成了卖瓜情侣档，摆好头晚从地头拖来的还有青藤绿油油的地方名瓜，店门口拉了一条撩拨人心的横幅，瓜店就开始迎客。

商学院的毕业生，仿佛天生就会吆喝。父亲是个瓜把式。耳濡目染下，大刚念起瓜经也是一套一套的。观瓜形，用手敲，摁下皮，大刚就能准确判断瓜生熟程度。这条街上，还从没看到过一个戴着眼镜，斯斯文文，有学问的年轻瓜商。

顾客围上来，既对大学生老板怀着一种信任，也是出于好奇，问这问那。看了店里电视里滚动播放的从下种到采摘的画面，得知这些都是正宗天兴洲直销瓜，价钱又不贵，好多中老年顾客说，先买一个尝尝。还有老奶奶开玩笑，大学生卖瓜，秤上绝对不会搞鬼。大刚红着脸点头，帮老者细心挑选，保准是好瓜。万一吃得不满意，回头免费调换。大刚过完秤，贴好码，装入袋，轻声说，如果您嫌重，提不动，留下地址和楼层，等会我帮忙送过去。

就开张了几天，大学生瓜摊的美名传得尽人皆知。每天的新鲜瓜一上货架，慕名前来的顾客挤满店门前，说是给学生娃创业捧场，也着实喜欢地方名瓜的独特滋味。临近傍晚，店里瓜被销售一空，性急的顾客甚至还要预定。大刚还根据不同顾客的需求，开发了以西瓜为主的水果沙拉，鲜榨西瓜汁，配了一台切丝机，把瓜皮的中间部分做成翡翠丝，加上各种作料，按盒低价出售，成了盛夏居家的一道开胃凉菜，也非常受欢迎。

整个夏季，由于大刚苦心经营，销售原瓜及“副产品”，女友卖力地打下手，开了网店，加微信，扫二维码，线上线下齐发力，店里取得了不菲的业绩，远远超过了周围的同行，门面费在第一月就赚回来了。大哥的瓜再也不愁销路，甚至还联合了几户瓜农，集中向他供货。

同样是卖瓜，技巧不同差异大。或许大学生“专业”思维活跃，对传统销售方式有了现代化的更新，抓住了各个年龄段消费者的心理，一跃成为满街瓜商中的一道明丽亮色。

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