中秋的内涵 与外延 ◎李令飞

“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，农历八月十五，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。中秋节也称为仲秋节、团圆节、八月节等，也是仅次于春节的第二大传统节日。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

中秋月是主角，在我国的传统习俗中，以中秋祭月、文人赏月、民间拜月最为盛行。

据史书记载，早在周朝，古代帝王就有秋分祭月的习俗。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。

赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，盛于唐宋。唐代许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日。

及至民间拜月，皆因月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。明清之后，因时代的关系，节日中世俗的情趣愈益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。

中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖武德年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋，此后，吃月饼成为每年的习俗。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

从古人的诗词花间一壶酒到如今的无酒不欢，佳节里小酌两杯，必能给节日带几分微醺的喜意。中秋佳节，一些好酒也在一“抢”月饼的风头。

此外，大闸蟹也代表着中秋文化。红高粱大闸蟹，金秋正是吃蟹的好季节，俗话说“九雌十雄”，说的是阴历九月雌蟹肥壮，而十月间则雄蟹味美。雌蟹的红膏艳丽而油亮，一派丰富奢华。目前，正值大闸蟹上市的时机，约亲朋好友围坐一起，慢慢品蟹，细细赏月，既有意境又健康美味。

天上明月，人间情怀，皓月当空的天象形成了中国人特有的团圆节。这个节日从诞生始就有着中国特有的文化味道，伴随中国社会的进步与变化，也有了外延。

中秋对中国人来说是特殊的节日，因为它起源就在于文化。

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