山楂吃了好，但不能空腹吃

有些东西在空腹时吃会让人痛苦不堪。

孙女士70岁，从小就爱吃柿子。几天前，她因为嘴馋空腹一口气吃了5个。第二天，她的肚子就开始胀痛。检查发现，她的胃和肠道被结石堵住了。原来，柿子所含的鞣质与胃酸发生反应，又与其他胶性物质黏合，在她胃中形成了胃柿结石。在这提醒大家，柿子是好吃，但如果真想过嘴瘾，也不要空腹吃柿子，老年人隔几天吃一两个即可。

同样是因为胃结石入院，吴先生则因为空腹吃了5个山楂。吴先生听说山楂可以软化血管、助消化，便一口气吃了5个。当天半夜，吴先生在一阵剧烈的胃疼中醒来。原来，山楂中含有大量鞣质和果胶，如果空腹大量食用，在胃酸的作用下易形成结石。在此叮嘱大家，食用新鲜山楂不可过量，偶尔吃两三个即可，切忌空腹或酒后食用，胃炎、胃溃疡、食管炎患者不宜食用。需注意的是，糖葫芦用的山楂是新鲜的，也不能多吃。

（据《快乐老人报》）

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