端午节习俗

□王光禄

关于端午节来历的最广泛的说法，起源于纪念战国时期浪漫主义爱国诗人屈原。相传忧国忧民的他在汨罗江怀石自杀，端午节就是他的忌日。

因为这个传说，世世代代的炎黄子孙，端午节时都会在门外悬挂桃枝和艾蒿，吃粽子和鸡蛋，胸戴朱符荷包五毒兜，腕束五彩丝线，以及喝雄黄酒、赛龙舟。如今最常见的是悬艾、食粽、戴兜和束线四种习俗。

悬艾。通常在“小端午”（农历五月初一）就开始了。在初一早晨公鸡打鸣、太阳露头前，采摘野外人形、粗壮的艾蒿一束，剪去带泥的根部，连同一两枝新鲜的带叶桃枝，用红绳捆扎结实，悬挂到门外，门当上也行，旁边墙壁上也行，反正是要置之高位。桃，取“逃”之谐音，意即远离所有灾祸病恙。艾又名艾蒿、家艾，是一种本地常见植物，有驱除蚊蝇虫蚁、净化空气的作用。艾与桃放在一处，不但追求的是一种“避邪驱虫”心理安慰，从药理、季候等角度来分析，也有一定的科学性、实效性。艾蒿桃枝往往要挂一整年，等次年端午节到来前采新换旧，有点“新桃换旧符”的意味。

食粽。过去农村有句俚语，“过节是馋嘴妇的由头儿”。说的是以前生活条件差，但凡是节，就以此为借口，变着法子做好吃的。五月初一的小端午，其实就是拉开节日序幕的一个特殊日子。大多数人家只在初五才包粽子，而那些说勤快也罢、也嘴馋也好的农妇，从这天就开始忙活开了。泡粽叶绑绳，泡黄米糯米花生大枣，洗鸡蛋鸭蛋，样样数数准备齐全。泡上一整晚后，再来包三角、四角或五角的粽子，花生、大枣就嵌在粽子的几个角里。包好后摁到大锅里，先大火烧开，再慢火持续三四个小时地煮，最后温火焐它一夜，第二天揭开锅盖，香糯的粽子蘸着白糖红糖砂糖，变色的鸡蛋蘸着酱油、盐末、味极鲜，吃起来那叫一个爽。最流行的吃粽子和鸡蛋的标准时间为大端午（五月初五）早晨。对于小孩子们来说，碰鸡蛋的乐趣往往要大于吃鸡蛋，就是两人各单手握蛋，尖尖头儿向外，相互磕碰，未碎者获胜。还有就是用彩水笔或者钢笔、铅笔，在蛋壳表面随性地画猫画狗画虫子，尽情展示文艺少年的才华。

戴兜。是指在胸前佩戴朱符、荷包或者五毒兜。朱符，是用红色水在黄绸上写出的符箓，缝缀在胸前一侧衣服上。随着时间的推移，佩戴朱符的习俗逐渐消失。以妇女儿童为主体佩戴的荷包，也叫香包、香袋、香囊，用五色丝线缠就或碎布缝成，佩在胸前，香气扑鼻。老年人为防病健身，一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、娃娃骑上鱼背或怀抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着鸟语花香，万事如意。小孩喜欢的是飞禽走兽类，如虎、豹、猴子上树等。五毒兜是指绣有蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等五种毒虫图案的肚兜，多为纯红色棉布底料、彩色绣线手工绣制，正方形、长方形或扇形的都有，对角设计，上角裁去，成凹状浅半圆形，下角有的呈尖形，有的呈圆弧形，四角缝缀布带，上带系在脖颈上，下带系于腰间，边角多饰以其它颜色布料并绣有花卉图样。五毒兜佩戴在幼儿的胸前，遮盖肚皮保暖防凉，取意孩子能够趋吉避凶、五毒不侵、健康平安的美好愿望。

束线。束线习俗仅适用于儿童。就是把五彩丝线有规律地缠绕在儿童的手腕、脚腕、脖子处，或者把五彩线编织成手链、脚环、项圈的样式，套在孩子的手腕、脚腕、脖子上，谓之扎缕苏、扎长命缕、拴五彩线，可以避开蛇蝎类毒虫的伤害。据传，系线时禁忌儿童开口说话，五色线也不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时抛到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以永保安康。当然，现在束线也延伸成五彩粽子、中国结等手工艺品，但不管制作、佩戴的形式如何演变，家人对于孩子安康、快乐的美好祝愿，却丝毫没有减少。

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