每天两顿饭 更有效降低体重

近日，美国糖尿病协会一项新研究发现，一天只吃早餐和午餐两个大餐，比所谓“少吃多餐”的一天吃六次小餐，更有利于减肥成功。

美国糖尿病协会最近在芝加哥举行的年会上公布一项新研究成果，称只吃早餐和午餐两顿正餐，要比一天进食6次的“少吃多餐减肥法”更能降低体重指数（BMI）。

体重指数是一个根据身高、体重计算身体脂肪量的数值，反映人的肥胖程度，根据美国疾病控制与预防中心的规定，BMI大于等于30就可视作过度肥胖。

在研究中，科学家追踪54名平均体重指数为32.6的2型糖尿病患者12个星期，并且发现，其中只吃早餐和午餐的一部分人，BMI数值平均下降1.23分，而每天吃6餐的群体，BMI值仅降低0.82。不仅如此，每天只吃两餐，对减少肝脏脂肪也有更大好处；而且相比每天吃6顿饭的人，胰岛素敏感度也会增加——这可以提高代谢率、稳定血糖。

（据《健康报》）

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