上得厅堂下得厨房 淘宝助你轻松变巧妇

做饭只是菜鸟水平？怕什么！

被广大网友称为“万能的淘宝”的淘宝网除了涵盖服装、鞋包、美妆等基本品类外，还开拓了生活百货品类，几乎可以一站式满足消费者的各种需求。不管你是不是擅长家务，淘宝上都可以找到各种神器让你瞬间技能升级，变身为上得了厅堂下得了厨房的能干主妇哦。

“淘宝百货频道下面有很多厨具类的宝贝推荐，很有意思，有些设计你几乎都没有见过，同时还能传达出便利和美好的感觉，我会忍不住下手去买。”如今，不少吃货妹子、新妈妈、主妇们将越来越多的心思花在了厨房这一方小天地中，并且乐此不疲。

随着80后步入适婚年龄，越来越多的独生子女突然转身成了新主妇，而做饭几乎成了最大的难题。据了解，为了适应都市人群的快节奏生活，也为了满足煮饭菜鸟们的需求，不少淘宝上的商家推出了类似炖盅和炖锅的快速家用小电器。以炖锅为例，消费者往往只需要在容器中加入各种主料和佐料，然后设置好启动和关闭的时间，炖锅就可以自己运作。也就是说，等你下班到家时，鲜嫩的炖鸡蛋、喷香的炖鸡汤就已经好了。

而塔吉锅则是近几年来厨具界蹦出来的深受广大菜鸟们追捧的又一款煮饭神器。塔吉锅产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少量的水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。网上一些美食网站也推出了不少塔吉锅烹饪菜谱。一般来说只要把材料放入锅内，开火，不用加油，或加少许油，食材堆成金字塔型，最好是蔬菜放在锅底，肉类放在上面。用大火加热后，等它沸腾，塔吉锅的盖子缝隙中会有水溢出来，之后再加热1分钟就可以关火了。把火关掉后，用余温蒸2~3分钟。大约10分钟后即可食用，因为保温效果很好，在品尝的过程中仍能使食物保持在热腾腾的状态。

洋气烘培轻松做

在以前，西式烘培由于其相对复杂的技艺和对配料的较高要求，消费者只能从专门的面包店、蛋糕房里面才能购买到西式甜点，现在由于方便快捷、应有尽有的网络购物渠道的火热和成熟，消费者可以从网上买到各种工具和食材：一键式的面包机、烤箱、炼奶、黄油、模具……几乎应有尽有，并且，只要下单后一两天的功夫，这些素材就会送上门来。

丁小洁最大的乐趣就是在工作之余动手做做蛋糕犒劳下自己和家人，以前她还只是做着玩，但是经过多次尝试现在她已经成为了一个烘焙达人。“我现在最拿手的是蔓越莓曲奇，我经常做这个饼干带给我的同事和朋友吃，她们都挺喜欢的。”丁小洁告诉我们，“蔓越莓饼干是相对容易的西式甜点了，一般准备好低筋面粉、黄油、蔓越莓干、糖粉这些素材就够了，而在以前，这些素材有些得去进口超市才能买到，比较麻烦，现在我一般都会在淘宝上找几家店看看，然后选其中一家把所有材料买全，非常方便。”

再比如面包机，使用更加便利快捷，制作吐司只要将所需材料一起倒入面包桶内，几十分钟后，香喷喷松软软的吐司面包就做好了，不仅可以作为下午茶，还可以是美味营养的早餐。据了解，消费者对烘焙的热情不断上涨，在淘宝网上的相关产品的销售成绩也十分抢眼。

还有N多厨房神器

收纳问题一直是很考验各位主妇智慧的问题，这个时候，一款便利的收纳架就是个很好的选择。据了解，淘宝网上积聚了很多提供小众商品的商家，并且还有相当一部分卖家是专门销售厨房和卫生间收纳架的。在厨房空间有限的情况下，一台收纳架除了可以放置一台电饭煲、一个微波炉，还可以把油盐酱醋等调味料搁置在一起，上面还可以悬挂各种水果刨、锅铲等等，不仅给各位主妇节省了空间，也少了很多烦恼。

有些商家还专门推出了实惠又实用的厨房小工具套餐。比如，一个商品组合里会包含切果器、包饺子器、多功能刨丝刀等等。不少主妇还要照顾到家里宝宝的饮食，遇到宝宝不爱吃饭的困扰，就得想法变出造型更新奇的食物。不少妈妈们会选择到淘宝网上去买不锈钢制式的模具，只要在淘宝网上搜索相关的关键词，就会出现满屏的模具，有爱心、星星、花朵、动物等等造型。在使用时，主妇们可以将这些模具嵌在面团里，拿出后就可以做出有造型的面包，或者也可以在吃水果时使用，比如嵌在面积大的西瓜或者菠萝里，这样制作出来的水果尤其吸引人，自然就不愁宝宝不肯吃了。

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