2014年12月30日,荣文清吃过早饭后,便组织人员在养殖场捡鹌鹑蛋。“别人规模养猪、养羊,我就不凑那个热闹,我养鹌鹑。目前存栏鹌鹑2万多只,常年保持3万只以上,每天就有600来斤鹌鹑蛋上市,目前的鹌鹑蛋批发价6块钱一斤。在荣县,养殖鹌鹑的就没有第二家。”荣文清说,自己只是荣县特色养殖大军中的一员。
荣县东佳镇的黄万书,是土鸡养殖户之一,去年出栏5000只,目前存栏500多只。“土公鸡,24元/斤,肉公鸡18元/斤。土鸡更香,口感与肉鸡不一样,当然价钱不一样。”荣县大佛街农贸市场业主张晓华说。
荣县大农和有限公司在铁厂镇饲养的土乌骨鸡更俏,公鸡168元一只,鸡蛋3元一个。“公鸡要饲养8个多月才能出售,母鸡要2至3天才能下一个鸡蛋,当然价钱高哟!”业主吴剑介绍说。
荣县农牧业局畜牧管理股的杜权先透露,生猪、黑山羊、肉兔、蛋鸡,是荣县畜禽养殖的重点,畜禽产值占据农业产值的半壁河山,但“忽冷忽热”的养殖效益,也让规模养殖担惊受怕。“避重就轻”养殖稀有品种,也逐渐成了荣县的特色。
“除了养殖土鸡外,还养殖有野猪、鹌鹑、野鸡、云南小黑猪,物以稀为贵,由于养殖量不大,价钱自然就高了。”杜权先说。 蒋兵
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