115个基层食药监管所配备专业快检箱 食品快速检测覆盖到乡镇

○○记者杨贝贝晚报讯22日，市食品药品监督管理局举行食品快速检测箱发放仪式，向全市115个食品药品监管所发放专业的食品快速检测箱。今后，乡镇一级的食品药品监管所，也有了专业的检测设备。

打开快速检测箱，里面装有电子天平、温度计、移液枪等13种仪器设备，市食品药品监管局还为所有基层食品药品监管所配备了毒鼠强、氰化物、酸价、过氧化值、矿物油、苏丹红、三聚氰胺、黄曲霉毒素B1等25项快速检测试剂盒。市食品药品监管局稽查科科长林江介绍，本次发 放的快速检测箱和配备的试剂盒，基本上涵盖了目前市场上常见的食品可能出现的各种问题，执法人员利用检测设备，可以在短时间内对瓜果蔬菜、粉丝、米面、食用油、水产品等食品进行快速检测。林江表示，统一发放快速检测箱，解决了以前各食品药品监管所快速检测设备配备情况参差不齐的问题，真正实现了全市基层食品药品监管所食品安全快速检测设备配备的全覆盖。

发放仪式后，食品快速检测专家还就食品、保健食品快速检测项目知识及设备操作流程进行了现场讲解、操作演示和疑问解答。

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