“蒜你狠”！1斤要9.2元

○○记者潘贵华通讯员黄金莹上周，冷空气来袭，吹涨了部分蔬菜，外地土鸡蛋价格也因“受寒”而节节攀升。

蒜价仍居高不下“蒜你狠”继续上演

上周，因天气原因，多数蔬菜价格上涨，如：大葱3元/斤 、周环比上涨48.1%；上海青批发价1.26元/斤 、周环比上涨16.7%；胡萝卜0.9元/斤 、周环比上涨14.2%；豆角1.43元/斤 、周环比上涨15.2%；芹菜1.32元/斤 、周环比上涨10%。也有一些蔬菜因集中上市，价格出现下跌，如：莴笋批发均价0.45元/斤，周环比下跌33.2%；茄子0.6元/斤 、周环比下跌27.7%；莲藕1.2元/斤 、周环比下跌19%；菠菜2.6元/斤 、周环比下跌18.18%；蒜薹2.12元/斤 、周环比下跌15.%；西葫芦0.5元/斤 、周环比下跌12.79%。随着天气愈加寒冷，加上春节临近，蔬菜行情整体将趋于稳中有涨态势。

值得一提的是，上周“蒜你狠”继续上演。白蒜批发价涨到了5.3元/斤，月环比上涨了32.%；香蒜涨到了7.5元/斤，月环比上涨15.4%；独蒜涨到了9.2元/斤 、月环比上涨9.5%。

大蒜涨价，主要是因今年种植面积大幅减少，供货量少，产地涨价，进货贵。

外地土鸡蛋继续上涨

天气寒冷，外地土鸡蛋又涨了。上周，河北土鸡蛋涨到了240元/件（50斤），每件又涨了5元左右；北京鲜鸡蛋由前一周的4.5元/斤涨到了4.75元/斤，贵州土鸡蛋由前一周的6.83元/斤涨到了7元/斤。

相反，本地土鸡蛋价格上周基本保持不变，如沙塘土鸡蛋4.7元/斤。

苹果仍受“牵制”行情不尽如人意

往年这个时候，苹果都会迎来销售旺季。而据市场信息，受今年苹果种植面积多 、产量高 、库存压力大 、经济形势差影响，苹果相比往年交易冷淡许多，价格也疲软。70#红富士苹果批发价1.8元/斤 、75红富士苹果2.元/斤 、80#红富士苹果3.5~3.7元/斤 、85#红富士苹果3.~4元/斤，阿克苏苹果6.7～6.47元/斤，75#花牛苹果3元/斤 、80#花牛苹果3.～4.元/斤。相比圣诞节期间，价格总体跌了20～30%。但随着春节临近，市场需求将有所提振，苹果价格或以稳中略涨态势运行。

南方水果方面，近期上市量比较大 的有沙田柚和冰糖橙，沙田柚价格基本保持在2～2.5元/斤之间，而冰糖橙受上市量大影响，价格由原来的0.元/斤跌至0.元/斤。受春节即将到来影响，沙田柚和冰糖橙需求量大，销量将大幅提升，价格以平稳态势运行。

临近春节，进口水果销势不减，销比有所增加。上周，樱桃和释迦果价格下跌，如智利樱桃价格330～450元/件不等，周环比下跌了6%。台湾释迦果由前一周的160元/件（12斤）跌至150元/件其他果品价格基本保持不变，如草苹果90元/件 、红玫瑰280元/件 、牛油果110～160元/件 、龙眼160元/件 、黄心猕猴桃50元/件 、红心猕猴桃80元/件。

活禽销势减弱价跌蟹类肉类价格上涨

上周，受冷空气影响，活禽销量有所减弱，价格稳中有跌。如贵妃香鸡由原来的10元/斤跌至9元/斤 、阉鸡由原来的12元/斤跌至11.元/斤 、普通土鸡由原来的7元/斤跌至6.元/斤。其他价格基本不变，如母鸡5元/斤 、乌鸡6.5元/斤 、土鸭6.5元 、母鸭8元/斤。

水产方面，受今年减产 、天冷加上春节临近，需求量增加，近期蟹类价格总体上涨，如：大闸蟹（母蟹）60元/斤 、大闸蟹（公蟹）35～36元/斤 、花蟹40～50元/斤。相比前一周普遍上涨4～5元/斤。预测后期蟹类以稳中有升态势运行。其他水产价格基本不变，如鲈鱼13元/斤 、海虾28～38元/斤 、草鱼6.5元/斤 、鲫鱼6.5元/斤 、鲤鱼6元/斤。

春节临近拉动肉类需求增多，加上天气冷，特别是外地道路受阻，运输成本增加，而出现价格上涨，如：白条猪相比前两三个月贵了一块多，价格由原来10元/斤涨到了11.5元/斤；前（后）胛肉由原来的10元/斤涨到了11元/斤；沙骨由原来的12元/斤涨到了14元/斤；猪脚由原来的10元/斤涨到了12元/斤；五花肉由原来的11元/斤涨到了12元/斤。其他肉类价格基本持平，如白条鸡10.5元/斤 、狗肉18元/斤 、羊肉25～28元/斤。

随着春节的临近，肉类的需求量将节节攀升，价格或呈现小幅上升。

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