春天,坐在舒适的咖啡馆,耳边响起舒缓的音乐,温暖的阳光照进来,心情一瞬间大好。趁春光正好,笔者也把去年在越南买的咖啡粉拿出来冲泡,还特意买了手冲壶,自己在家做滴漏咖啡。一年中最困的时候,喝杯咖啡精神一天。
一杯咖啡书屋宽窄巷旁的人气王
这家位于宽窄巷子旁的咖啡馆拥有极高的人气。这里的咖啡,味道难以挑剔。店主林先生特别推荐肯尼亚AA TOP咖图雅咖啡豆,除了一杯热咖啡,还特意配一小杯冰镇后的咖啡小样,让你品鉴同一种咖啡豆不同口感。地址:仁厚街38号附1号
荒石公园盆栽咖啡文艺范儿
在听过店主介绍盆栽咖啡的量化标准后,为其匠心所感动。拿咖啡顶部那片薄荷来说:只取一株薄荷的顶端,还必须是四瓣叶片,其中最大一片叶瓣需占到杯口的二分之一。如此精细的准则,同时又兼有较大的需求,自主栽培根本供不应求。地址:长顺下街红墙巷24号附11号
漫咖啡让你彻底放松下来
漫咖啡空间比咖啡更有味道,没有常规的欧式地砖或华丽地毯,只有水泥刮平后喷涂了地坪漆,一切看起来都原始质朴,让进来的人瞬间放松。实木桌椅,混搭着各式木凳和皮椅,最扯眼球的就是复古华丽的吊灯,不辜负“灯具城”的绰号。地址:紫荆东路49号美熙广场一楼
色彩人生参加电影沙龙手工市集
位于小巷深处的咖啡馆,提供手冲咖啡、焗土豆、手工饼干和三明治,能吃出家的味道。这里注重与客人的互动,除了定期举办电影或文化沙龙,还有充满爱的原创手工市集,可一起制作首饰、毛毡、手绘彩石。地址:西马棚街28号
Baker&spice清晨被咖啡面包唤醒
它在太古里的位置不算好,因而也成功避开嘈杂人流。我们大多习惯下午喝咖啡,其实老外们的清晨就是被咖啡和面包唤醒的。店内主打水果坚果面包、布朗尼、胡萝卜蛋糕、牛奶巧克力等都值得一试。地址:中纱帽街 8 号远洋太古里1345 (孙培可 文/图)
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