伦敦将开全3D打印餐厅 人均消费或超2000元
一家号称全3Ｄ打印的餐馆将于7月晚些时候在英国伦敦开张,不仅所有食物是3Ｄ“打印”而成,连餐桌、餐椅、灯具和餐具都出自这种技术。这家名为“食物墨水”的餐馆将提供9种3Ｄ打印菜肴,并在网上直播“烹饪”过程。除了吃饭,顾客还可以在这家高技术氛围浓厚的餐馆体验虚拟现实技术,欣赏电脑创作的音乐。餐馆方面没有透露3Ｄ打印菜肴的细节,只说食物主要原料将呈酱状,打印菜肴的过程类似面点师用挤花袋把奶油挤在蛋糕上做造型。“食物墨水”人均消费250英镑(约合2220元人民币)的高价位招来质疑:谁会花这么多钱吃一堆挤在塑料餐具里的浆糊?不过,食物味道显然不是餐馆的首要考虑。餐馆更希望,把食物作为一种“有趣”“易行”的手段令人们体验到3Ｄ打印和其他新技术的神奇潜力。
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