改善学生营养：“舌尖安全”存隐患

新华社北京9月12日电为进一步提高农村义务教育学生营养改善计划的管理和实施水平，国务院教育督导委员会办公室对河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江等18个省份的实施情况进行了专项督导，此次督导共抽查了36个试点县的143所农村义务教育学校。

安全隐患主要集中在三个方面：一是少数学校食堂管理不规范。个别学校存在洗菜池荤素混用、操作间生熟分区不明、清洗消毒和食品留样不规范等问题。二是少数学校存在食堂晨检制度落实不到位，食堂从业人员素质不高、安全意识淡薄等现象。三是个别学校食品储存室没有达到规定要求，存在无“三防”设施等安全隐患。

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