韩国青瓦台晚宴的“救荒作物和独岛虾”是啥

当地时间11月7日中午，美国总统特朗普抵达韩国，继续他担任总统以来的首次亚太之旅。这也是美国总统时隔25年来首次对韩国进行国事访问，韩方对此次访问的安排也可谓煞费苦心。

当地时间11月7日，韩国首尔，美国总统特朗普偕妻子梅拉尼娅抵达韩国总统府青瓦台。文在寅与特朗普举行韩美两国首脑会谈。东方IC 图

韩第一夫人展开“内助外交”

据韩联社7日报道，当天下午，韩国总统文在寅夫妇在总统府青瓦台长春斋以茶点招待到访的特朗普夫妇，两国总统伉俪把茶言欢。

就在三天前，韩国总统府青瓦台的instagram账号上传了两张照片，官邸屋檐下挂着一串串柿子，而第一夫人金正淑坐在柿子下看报，令人不解。“青瓦台上传照片是有理由的”，韩国《京乡新闻》7日的报道揭开了这一疑惑，这正是为招待7日访韩的美国总统特朗普夫妇。

在特朗普一行抵达韩国之前，青瓦台公开了两国第一夫人茶话会时的菜单，就包括金正淑亲手制作的柿饼。韩国news1新闻网站称，金正淑将再次发挥料理手艺，展开“内助外交”。

青瓦台方面表示，为了最高礼遇的国宾，第一夫人金正淑在几周前就开始精心准备了。柿饼茶果还将和特制的“平昌恬静的清晨茶”一起招待外宾。韩联社报道称，“平昌恬静的清晨茶”用生长于海拔700米的平昌发旺山八仙花混合东西方香草制成，正如混合后的红茶更加馥郁醇香，蕴含着进一步巩固韩美同盟的意愿。

“救荒作物”、“独岛虾”亮相晚宴

而除了茶果，在7日当晚进行的最重要的国宴，韩国方面会如何准备呢？

《东亚日报》6日的报道透露称，青瓦台为此费尽了思量。最终决定，在文在寅招待特朗普的国宴上以韩国菜为基本、辅以融合菜系。这样才能表达韩国传统的深厚味道，并让特朗普夫妇不在陌生的饭菜面前感到陌生。

据海外网援引韩国《中央日报》7日报道，在青瓦台最终披露的菜单中，包括巨济岛烤比目鱼、韩牛排骨、巧克力蛋糕等。其中最引人注目的，是开胃菜套餐。

据了解，这份套餐里，有玉米粥、红薯南瓜糊糊、牛蒡小菜、炸藕合等素食，被青瓦台称为“救荒作物”。青瓦台解释称，过去韩国人生活艰难，就是靠这些不值钱的庄稼填饱肚子。现在时代变了，“救荒作物”又成了备受热捧的健康食品。这正是韩美同盟价值倍增的象征。

青瓦台还表示，烤比目鱼是特朗普最喜爱的海鲜之一，其产地巨济岛就在文在寅的老家庆尚南道。另外，晚宴祝酒选择的清酒，也是由韩国本土企业制作。

除此之外，青瓦台在提供的晚宴菜单上，出现了一道名为“独岛虾”的菜。“独岛”为韩日争议岛屿。韩国《朝鲜日报》分析，通过此举，韩国欲向美方表明维护独岛领土主权的决心，同时批判日本的虚伪领土主张。

另外，在国宾晚宴上，韩国总统文在寅还将邀请一名88岁高龄的原从军“慰安妇”李容洙。李容洙要求撤回日韩政府间就慰安妇问题达成的协议。文在寅此前也表示，“韩国大多数国民在情绪上都难以接受，这必须得到原慰安妇的同意，可我们并没有这么做。”

青瓦台为接待特朗普反复彩排

据韩国《中央日报》7日报道，特朗普于当日下午抵达青瓦台并与文在寅展开会谈。青瓦台参谋团队11月6日一整天都在反复进行韩美领导人会谈的彩排。活动次序依次是正式欢迎仪式→单独与扩大首脑会谈→在青瓦台散步增进两位领导人友谊→晚宴。为准确预测特朗普总统的活动路线，彩排甚至安排了专人扮演文在寅总统和特朗普总统。

据了解，特朗普7日抵韩后，最先访问驻韩美军平泽基地，随后同文在寅举行会谈。两国总统将在会谈中重申韩美同盟依然巩固，就朝鲜问题深入交换意见，并重点讨论修订韩美自贸协定等双边经济问题。会谈结束后，两国领导人将联合召开记者会。8日，特朗普将访问韩国国会并与国会议长丁世均交谈后，在韩国国会进行演讲。

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