喝酸奶可防乳腺癌

荷兰国立癌症基金会进行的流行病学调查研究表明，每天饮用酸奶可有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。酸奶除了可以预防乳腺癌还有以下功效：

1、酸奶可增强人体免疫功能.

2、降低血清胆固醇的水平。有实验证明，在不用任何药物的情况下，每餐饮用约240克酸奶，一周后可见胆固醇降低。

3、常饮用酸奶能促进肠道运动，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益于预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。

□常新

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