研究显示：暴力影片会影响观影者进食选择

据新华社电黎巴嫩美国大学一项研究显示，暴力影片会令观影者神经紧张、压力骤升、容易疲惫，因此更喜欢高脂、高盐食品，从而容易长肉。

研究人员招募84名青年志愿者，让他们随机观看暴力电影或者爱情喜剧。观影前，研究人员检测志愿者心率、血压和握力，评估他们的精神压力水平和胃口。每名志愿者单独观影，可随意从身旁食物托盘中取用爆米花、薯片、饼干、巧克力、甜点、苹果、橙汁和汽水。

研究人员发现，观看暴力片的志愿者观影后比观影前更紧张、更疲惫、更悲伤，而看爱情喜剧片的志愿者观影前后没有明显变化。就胃口和饥饿水平而言，两组志愿者观影前后没有不同。不过，观看暴力片组的志愿者观影时平均食用6.45件零食，多过爱情喜剧片组的志愿者4.93件；观看暴力片组的志愿者食用的高脂、高盐零食明显较多。研究人员认为，观看暴力片时，志愿者可能需要食用高脂、高盐食品来缓解影片带来的精神压力。

研究结果将刊载于4月出版的《进食行为》期刊。研究人员认为，这项结果在一定程度上有助于解决儿童肥胖问题。

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