新发地市场现局部疫情，涉三文鱼个股周末“意念跌停”三文鱼概念股：猜中了开头 没猜中结尾

曾经因扇贝“跑路”而“闻名”的獐子岛昨日再以涨停吸引眼球。

受北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒事件影响，三文鱼概念股在周末“意念跌停”。周一开盘，虽然三文鱼概念股集体低开，但之后走势大幅分化，獐子岛强势翻红并封死涨停板，接近跌停开盘的佳沃股份跌幅也大幅收窄。值得一提的是，猪肉板块集体上涨。有分析认为禽肉和水产品存在一定替代关系。

■本报记者 林珂

三文鱼概念股大反转

受上述事件影响，北京主要商超企业超市连夜下架全部三文鱼，同时还有不少地区作出响应。成都农产品中心批发市场表示，从6月13日起内全面下架三文鱼产品，具体再销售时间待定。

一石激起千层浪。据统计，目前A股上市公司中，主业涉及三文鱼的水产养殖企业有国联水产、獐子岛、*ST天宝、ST东海洋，也有通过收并购涉及三文鱼产业链的佳沃股份、开创国际等。出人意料的是，周一三文鱼概念股大幅低开后，反而出现了明显回升。

佳沃股份低开近9%，獐子岛低开超过4%，国联水产则小幅低开。市场猜中了开头，却没猜中结尾。表现最为抢眼的无疑是獐子岛。獐子岛作为海洋食品服务商，其料理食品系列产品中包含了三文鱼。周一獐子岛大幅低开后直线拉升，短短7分钟后股价便封死涨停板。

由于在周末进行了火速回应，国联水产并未在开盘出现大幅走低。国联水产表示，此次因疫情引发的三文鱼事件不会对公司的生产经营造成直接影响，主要是目前公司三文鱼在总营收中占比非常小。国联水产小幅低开后震荡反弹，收盘涨超1%。

受事件影响最大的是佳沃股份。公司2018年出资约64亿元，跨国并购智利一家三文鱼公司。而公司有约四成营收来自三文鱼。从走势来看，低开近9%的佳沃股份同样出现强劲回升，早盘股价收平后出现回落，从全日来看跌幅明显收窄。

猪肉板块“借势”走高

三文鱼概念股意外上涨的同时，猪肉板块也集体走高。国海证券分析师余春生指出，短期内海鲜、水产品将受到一定负面影响，而猪肉、牛羊肉、禽肉等将对此形成替代，且对进口冷鲜食品比如牛肉、猪肉、禽肉、水产品的海关监管预计都会加强，从而使得国产猪肉、牛羊肉等需求增加，短期利好国内生猪养殖屠宰等产业。

此外，猪肉板块的上涨，和其调整一段时间后存在反弹需求有关。有分析人士指出，随着猪肉价格企稳，近段时间猪肉股出现不同程度回调，其本身在二级市场上就存在反弹需求。而在消息刺激下出现反弹符合逻辑。

从猪肉板块来看，龙大肉食表现最为强劲，周一早盘小幅高开后便一路震荡走高，开盘不到半小时便封死涨停板。禾丰牧业、正邦科技、傲农股份等多股涨幅均超过5%。

川财证券分析师欧阳宇剑指出，随着行业复工复产以及餐饮消费逐步恢复，需求端有望持续回暖，预计二季度末猪价有望企稳回升，后续仍将维持高位震荡。主要生猪养殖企业牧原、温氏、正邦、新希望4月份生猪出栏量均实现环比正增长，头部养殖企业出栏量有望加快增长，全年业绩确定性较高。

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