感受进博会上的世界厨房

大图：各国美食吸引观众品尝。小图：由“绿色”肉制品——植物肉做成的汉堡。

本报讯最辣的泡面、进博会吉祥物造型的艺术面包、最“绿色”的肉制品、“全球首发”的新产品……逛逛今年的进博会，食品及农产品展区非常热闹。作为第三届进博会最大的展区，食品及农产品展区吸引了近百个国家上千家企业参展，展品范围主要有乳制品、蔬果和农产品、饮料和酒类等六大类，整个展区犹如一个“世界厨房”。

“这不是进博会的吉祥物进宝吗？这个造型太特别了！”在乐斯福展区，一款“敦煌熊猫”十分吸睛，这是乐斯福技术中心打造的第三届进博会主题艺术面包。进博会吉祥物熊猫“进宝”以敦煌壁画中的飞天造型出现，它衣着华丽，反弹琵琶，腾云驾雾，随着仙乐翩翩起舞；熊猫脚下是中华传统文化舞狮中的经典造型，也代表了对各界来宾来到进博会的欢迎和祝福。

“要最辣的！三倍辣！”随着人群的声音，记者看到了“火辣辣”的来自韩国的三养食品展区，大家都对号称世界上最辣的火鸡面跃跃欲试。

在全球疫情的背景下，国内消费者更关注进口食品的营养及健康方面的创新，植物基产品、人造肉等成为进口食品市场的新增长点。在嘉吉展台前，最“绿色”的肉制品——植物肉吸引了很多人。据悉，嘉吉于2020年4月在中国市场首次推出植物肉产品，赢得了不少消费者的喜爱。此外，不少“全球首发”也备受关注。今年是新西兰蜂蜜品牌荷塔威成立100周年，展位主打健康概念，将在进博会上推出全球首发的蜂蜜粉剂。

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