美食大电影《味道中国》正在全国影院热映,影片全面展现了20种中国各地的传统美食,聚焦食物背后的人文故事,收获众多网友好评力挺,很多在外打拼的观众看完后,不约而同地思念起了家乡的味道。而影片中豆腐衣、井盐、辣酱等美食的幕后故事也首度曝光,这些传统美食背后的制作者,对情感的坚守和希望的传承,传递出了影片别具特色的精神力量。
冲着大银幕的美食而来,却不知怎么地哭成了泪人,这是很多影迷在影院看完《味道中国》后的真实感受。观众在享受完这场视觉饕餮盛宴之后,想到了家乡,思念起了妈妈的味道。豆瓣网友@瑶啊瑶评论说:“传承、家、坚持、根、时间、成长、辛酸、等待、故乡、食物就是生活的意义”。
在订票网站格瓦拉,《味道中国》被观众打出了8分,哇友@等你笨笨认为:“值得称赞的是《味道中国》把13个省的版图模式美食完全呈现到大家的面前,都是最有特色的美食”;@森林里的小鹿看了《味道中国》之后更思念过去的美食,“如今美食的味道已大不如前,真想回到过去尝尝最初的味道”。@funikuli的短评则简单扼要:“美食让人食指大动,家的味道让人感动。”
传统美食背后的制作者,坚守的是情感,传承的是希望。《味道中国》将一道道美食背后不为人知的故事娓娓道来。就像影片中的豆腐皮,一张皮代表了一个村庄,离开家乡的水土味道就会大不一样。自贡的盐工们至今仍在用费时费力的传统方法做盐,虽然很辛苦但却简单快乐着。每个孩子都喜欢妈妈的味道,比长白山辣酱手艺传承更重要的,是一个家庭的幸福……有影迷在散场后告诉记者,当影片结束字幕出现的时候,全场观众们久久不愿离去,直到字幕走完所有人才鼓掌、离场。这大概是普通观众们对美食、对亲情、对电影最崇高的赞礼了。
作为中国第一部走进全国院线的美食纪录电影,《味道中国》一上映就受到了来自各界的关注,甚至已经有来自北美、澳洲、新加坡的海外片商抛来橄榄枝,筹备《味道中国》的海外发行事宜。据悉,《味道中国》很快就有望在境外上映,在春节到来之际给海外华人带去“家”的温暖,唤起全球华人对中国传统美食的记忆。(新浪网)
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