打败700名甜点大师 意大利人“提拉米苏世界杯”夺魁

据外媒报道，意大利一名28岁的工厂工人，当地时间11月6日在“提拉米苏世界杯”中打败700名甜点大师，制作出最松软可口的提拉米苏夺魁。

据报道，此次比赛分成两组，一组根据原始食谱制作，材料包括手指饼干、马司卡膨（mascarpone）芝士、鸡蛋、可可粉和糖；另一组则根据创意添加各种材料，从草莓到绿茶都有，但禁止加入酒精。

最终，冠军由来自威尼托省的齐柯勒拉获得。虽然他在一家眼镜工厂工作，但梦想当一名甜点师、拥有自己的糕饼店，“我想做些传统、手工的点心。不花俏，但是可口、用心”。

在意大利语中，提拉米苏意指“带我走”。（据中新社）

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