旅客不再吃不起机场餐

“一份海鲜面30元，里面居然有3只大虾、3块鱿鱼！机场的海鲜面卖得比外面店里的都便宜！ ”在机场餐饮区，记者被邻桌林女士的感叹声所吸引，“吃完这碗面，感觉到了晚上都不会饿。干净、卫生、量足、真材实料，味道也不错。 ”

中午时分，位于胶东机场航站楼三楼的华卓美食汇餐厅里人头攒动，前来就餐的旅客络绎不绝。在这里，紫悦青岛名小吃、船歌鱼水饺、桥香园米线、耿欢喜、草包包子等品牌一字排开。乘机去深圳出差的赵情怡点了一份鲅鱼水饺套餐，等了不到10分钟，热气腾腾的水饺就端上了桌。 “味道不错，价格也跟市区店里的差不多。每次在机场就餐，我首选这里。 ”胶东机场转场以来，这已经是赵情怡第四次光顾船歌鱼水饺。她表示，“同城同质同价”的理念让人耳目一新，给旅客带来了全新的机场消费体验。

说起“同城同质同价”，华卓美食街店长张新美非常认可，“在流亭机场时，我们就是一家老品牌店，积累了一批回头客。从转场以来的日均营业额来看，在客流持平的情况下，这里的日均整体收入比流亭机场大有提高。 ”在张店长看来，这种模式是以薄利多销的方式，让消费者和商家实现了双赢，“从长远来看，我相信随着疫情逐渐平稳，客流会恢复正常，营业额肯定还会稳步增长。 ”

观海新闻/青岛早报记 者 刘 世 杰 通讯员陈星羽 摄影报道（除署名外）

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