网红萝卜能“尖叫”,带您寻找儿时味道 平度仁兆镇“萝卜的尖叫”水果萝卜以品质闯世界

萝卜的尖叫。文/图半岛全媒体记者王晓伟

通讯员崔汝平

在平度有一种网红萝卜,它有“三声叫”——脆甜地叫、通畅地叫、幸福地叫,它叫“萝卜的尖叫”。2021年11月9日到11日,在第十四届iFresh亚洲果蔬产业博览会上,青岛锐阳生态农业科技开发有限公司“萝卜的尖叫”水果萝卜捧回两项大奖,荣获“寻找儿时好味道品质大比拼”萝卜之星和金奖。

在展会现场,极具特色的水果萝卜当场捧回450万元的订单。受到如此青睐,原因首先当属其品种和品质。“锐阳”牌水果萝卜是最新培育的杂交萝卜品种,富含多种生物营养元素,灌溉水选用100米深的矿石水,富含多种矿物质,用高温蒸煮的大豆做底肥,采用先进的工艺酶解精制“壳寡糖”产品,形成“脆香多汁,爽口甜心”的独特口感,每斤最多卖十几元钱。

青岛锐阳生态农业科技开发有限公司总经理吕仁智是仁兆镇的种植大户。“以前大家种的都是普通萝卜,品质虽然也很不错,但是价格偏低收入提不上去。2015年一个偶然的机遇,我得知有一种新型的水果萝卜。该水果萝卜经过优质基因培育出来的,口感特别好。”吕仁智说,他当年就试种了10亩。新型的水果萝卜对土壤和气候条件要求很高,试种第一年没有达到理想效果。2016年,吕仁智又进行了技术创新和改造,2020年,经过三年培育的新型水果萝卜迎来了大丰收,不仅产量提高,品质也很好,每斤最高卖到了十几元钱。到2020年水果萝卜成为“全国优质农产品金奖”,“萝卜的尖叫”品牌效应彰显出来。“这里用高温蒸煮的大豆做底肥,深达百米的矿石水灌溉,种出来的萝卜清香怡人,水分也富足,加上壳寡糖、富硒,萝卜品质达到了极致。”来自江苏客商扬先生接连吃了两个大萝卜,“今年我59岁,这是我吃到的最好的萝卜,甜脆、细腻、清香!”

据了解,平度市仁兆镇地处胶东故国腹地,大沽河、胶莱河、猪拱河、落药河等水系汇融冲积而成的弱碱性稀有平原沙洲。今年,该镇种植水果萝卜近1万亩,十几家合作社不但在本镇种植,还在镇外流转土地种植,品种达7~8个,全镇水果萝卜成为一种新兴种植项目,实行线上线下双平台销售,带动全镇1000多农户发家致富,为产业振兴开辟了一条提质增效、提升农产品附加值的道路。

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