教你选择好啤酒 □周小萍/译

据俄罗斯《消息报》报道，2018俄罗斯世界杯即将开幕，在此之际，俄罗斯质检部门检测员在网上发布文件，指导公众如何挑选质量上乘的啤酒。

报道引述该机构发言人维库洛娃的话称，政府通过对40余种进口啤酒进行质量检查后发现，只有当啤酒原麦汁和面包汁的浓度高于80%，糖浆或玉米糖浆低于20%时，啤酒才具有浓郁的口感、香味，以及足够丰富的泡沫。她补充道，泡沫是检测啤酒质量好坏的重要指标，质量上乘的啤酒，其泡沫能够持续挂杯3分钟。

维库洛娃称，啤酒生产不应使用增香剂，甜味剂和色素。自装瓶之日起，啤酒的保质期最多六个月。

新闻推荐

2018世界杯十大看点：“90后”向“80后”发起挑战？

2018年6月10日，俄罗斯莫斯科，2018俄罗斯世界杯前夕，球迷举行联欢会。视觉中国图新华社莫斯科6月11日消息，再过三天，世界杯的光...