英国今夏啤酒或缺泡沫

英国软饮料协会说，北欧现阶段二氧化碳生产短缺，可能影响英国以二氧化碳为起泡原料的啤酒和碳酸饮料的生产。

美联社21日援引协会秘书长加文·帕廷顿的话说，二氧化碳短缺是因为多个生产厂家出于季节性维修等原因关闭。业内出版物《气体世界》说，今年之所以短缺情况加剧，是因为赶上生产二氧化碳的化工厂出现技术故障。

二氧化碳可用于软饮料、罐装或瓶装啤酒起泡，也常用于鲜肉保鲜。它通常是氨厂等化工厂生产化肥的副产品。由于化肥需求旺季在冬季，氨厂一般在夏季停产，检修设备。

按照英国广播公司说法，英国是二氧化碳消费大国，大约三分之一的需求靠进口满足，其中北欧是主要来源。眼下北欧至少5家大型二氧化碳厂家停工检修，英国境内4家大厂则有3家因设备检修或技术原因停产，仅余1家尚在生产。

夏季通常是啤酒销售旺季，而眼下正值世界杯足球赛赛期，不少球迷更是喜欢喝啤酒助兴。英国啤酒和酒馆协会预计，英国球迷在世界杯期间有望比平时多消费1400万品脱啤酒。

据新华社

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