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国宴大师“抖”厨艺

来源:老年生活报 2020-12-04 09:00   https://www.yybnet.net/

抖音上有个叫 “老饭骨”的,发了近300条做饭的短视频,共获赞千万,拥有近1300万粉丝,其真实身份是66岁的国宴大师郑秀生。

郑秀生在北京饭店干了46年,操刀过无数次的国宴。2003年,“非典”时期,郑秀生被派到小汤山全面负责就餐工作。 2009年,郑秀生成了淮扬菜的厨师长,最终当上了北京饭店的行政总厨,一直到2016年退休。最近,他又被聘为2022年北京冬奥会崇礼菜单计划任务总顾问。 方非

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