近期蛋价没咋涨 过清明放开吃吧

过清明节吃饼卷鸡蛋、斗鸡蛋是老传统了,每逢清明节前,鸡蛋价格往往会迎来一个小高峰。3月31日,记者在城区走访了解到,目前市场上的鸡蛋价格比较平稳,多数市场、超市鸡蛋零售价位于“4元区”。业内人士表示,今年鸡蛋价格比去年同期每斤上涨约1元,目前供应充足,预计清明节前价格会有小幅上涨。

□文/图潍坊日报社全媒体记者张静

与上周相比,每斤涨价一两角

3月31日上午,记者来到佳乐家超市新华店看到,鸡蛋销售区摆着数筐鸡蛋,标价为4.99元/斤,不少市民正在选购。“还有几天就要过清明节了,恰好家里的鸡蛋快吃完了,买上一些放在冰箱里。”市民刘女士说,鸡蛋是家里的必需品,多买一些也无妨。

在位于经济区乐川东街与文化路交叉口附近的邻家生鲜超市,鲜鸡蛋零售价为4.88元/斤,会员价4.49元/斤。“近日鸡蛋每斤售价一直在4.5元到5元之间徘徊,其实上涨几毛钱,不影响人们生活。”正在选购鸡蛋的李先生说,他一般随吃随买,不会在家里储存太多。

“今天鸡蛋零售价为4.8元/斤,批发价为4.6元/斤,近期前来购买鸡蛋的市民不算少。”在城区潍坊南下河市场销售鸡蛋的商户韩银说,与上周相比每斤鸡蛋上涨0.1元至0.2元,涨幅不大,近期鸡蛋销量较好,每天能卖3000多斤。

在佳乐家超市北宫店,鲜鸡蛋的价格为5.08元/斤,也有不少市民正在购买。

饲养成本上涨,养殖户仅保本

“我准备多买一些鸡蛋,清明节前送给老人,在家还要多煮一些,孩子们喜欢斗鸡蛋。”奎文区东方星小区居民秦女士说,她家每天早上雷打不动要吃6个鸡蛋,晚上有时还用鸡蛋做菜,每月鸡蛋消费量不少。看到蛋价比较平稳,她打心底里感到高兴。

“其实鸡蛋的价格上下波动不是很大,这个价格我们能够接受。”经济区美丽华小区居民苏女士说,像鸡蛋、肉类这些生活中必不可少的食物价格比较平稳,她感觉菜篮子变轻不少。

对于当前鸡蛋价格,青州意康博瑞特牧业有限公司负责人徐福生表示,目前他的养殖场内养着5万多只鸡,每天出蛋量在2万斤左右。根据往年经验,清明节前蛋价会迎来一个小高峰,但今年情况较特殊,市场供应量充足,蛋价相对平稳,涨幅不大。

“与去年同期相比,今年鸡蛋价格每斤上涨约1元。近期鸡蛋需求量加大,价格会上浮,但这并不是价格上涨的主要原因。”徐福生说,价格上涨主要原因是玉米和豆粕涨价,喂养成本升高。目前,多数养殖户处于保本状态。

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