龙口市市场监管局 对餐饮服务从业人员培训考核

本报讯（YMG全媒体记者 王军华 通讯员 林岩 马吉运）为进一步加强对餐饮服务单位的监管，提高餐饮服务从业人员食品安全意识，近日，龙口市市场监管局组织对烟台市餐饮服务单位从业人员开展食品安全相关法律法规、标准及餐饮服务食品安全操作规范等网络培训考核工作。

为保障培训考核工作顺利开展，龙口市市场监管局先后召开3次工作调度会议，对该项工作进行专题部署；强化部门联动，联合龙口市教体局积极组织发动学校食堂的食品安全管理人员、从业人员进行培训考核；灵活工作方式，组织各基层所通过微信工作群、集中教育培训等方式积极宣讲餐饮服务安全知识，对年龄大、手机操作有困难的业户实行上门服务，手把手教学，确保烟台市餐饮服务从业人员参学培训率和考核合格率。

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