南屏山居姓名红子职业软件工程师个人爱好旅行园艺茶手

南屏山居

◇姓名：红子◇职业：软件工程师◇个人爱好：旅行，园艺，茶，手工◇避暑地点：安徽黟县南屏村

下乡避暑，也要找一个很美的乡下——老宅，古树，远山近川，田野漫漫。

南屏就是这样一处所在。

小暑已过，因为仍是连日阴雨的缘故，天气却还并不暑热。又至周末，红子照例从合肥来到南屏。

三年前，她与先生小可一起，因为旅行来到皖南，爱上这里的田园风光，于是在南屏择了一处明清老宅，决定迁居于此。小可先辞了工作，直接在南屏住下，慢慢整修老宅，历时两年，老屋焕然一新，房前屋后修了花园和菜园，甚至还在院子里筑了个柴火灶的面包炉……另外，也空出五个房间做成民宿，提供给来来往往的朋友小住，和大家一起分享不一样的山居生活。

远山如黛，近水含烟。细雨时不时袭来，早上推开窗户，凉气扑面，一点儿都不像夏天的感觉。红子特别享受这种夏日乡下田园的美，凉爽，清透，空气都甜丝丝的，“小院里差点被小R祸害的荷兰小姐如期开放，厅里梁上4只小燕子整日轮流唧唧叫等燕爸燕妈回来喂吃的，下雨时在浮光房间里做点小手工。傍晚雨停云出，此时观岚、半亭观景甚好，让人留连。最后还是老爸晚饭好了喊吃饭才下去……”

小R是家里的一条犬。小可喜欢动物，除了家里的拉布拉多和苏牧，他还养了一只金丝雀，几只淑女鸽，每天闲来无事间，“看看村里的小鸡小牛，村边的田野，听听鸡叫鸟叫”，生活就像一幅画一样，充满诗意。

夏天仿佛是那么远，又是那么近。“夏天的南屏，村边有绿油油的稻田，山上有清澈的小溪，喜欢傍晚带着狗狗去山边散步，此时白天的热气散去，路上会遇到正在吃草的小牛，天上各种鸟儿飞过，回程从菜地摘些时令蔬菜回来做晚餐，这个时间的西红柿、毛豆都特别美味，西红柿生吃味道浓郁，毛豆清炒就很好，晚上会在院中小坐，抬头可以看美丽的星星，有客人的时候会和他们在院中石桌喝茶，而小可则在院子里的面包炉旁忙着给大家烤柴火面包，通常小朋友们会排排坐在面包炉前热切的等着小可叔叔的面包出炉，有时候遇到同样的园艺爱好者，我们会一起欣赏院中的花草，再交流养花经验，聊天时，不时可以看到角落里萤火虫忽闪忽闪……”

红子的老家在皖东，而小可则来自四川。于是皖东菜、皖南菜和川菜在南屏完美融合，加上各种田园时蔬，简直是最好的乡居美食了——煎饺是红子老爸拿手之作，老人家的那口秘制煎锅，实在是神奇；老爸的烧鲫鱼，入味，微辣，鲫鱼本身很鲜嫩，里面的蒜头也超好吃。炙椒皮蛋是小可的私房菜，独特的风味，不可不试；小可的蒜泥白肉，川味做法，蘸料很正宗，吃得过瘾。再加上南屏风味的火腿烧笋子，老鸡汤，还有各种新鲜的素菜，夏天可口的乡村美食几乎都在这里了。

夏日午后，红子喜欢泡上一壶清凉薄荷茶。院子的一角种了一小片香草，迷迭香、牛至，还有好几种薄荷。新打的水，烧开后放到温凉，再随手摘两枝薄荷，放到茶壶里，淡淡的绿色渐渐氤满整个玻璃壶，浅斟一杯，入口清凉而芳香。在暑热的午后，喝上一杯，真是妙极了。

距离南屏8公里，就是碧山书局。书局坐落于碧山村的老祠堂里，骑上自行车，甚至于从乡间徒步过去，到书局翻一两本书，发发呆，再喝杯茶或咖啡，显然是这个夏日不可多得的一种享受。

南屏夏日乡居，不像是旅游，倒像是老朋友前去拜访，有去过的人是这么评价的：““房在一砖一瓦，爱在一言一行，喜欢山居夫妇二人燕子呢喃细语般的爱……布帘，茶垫，院里的一草一木，鱼池花台，都是亲自打理，理工夫妇文艺生活……这里，有最自然的美好，父亲为女儿打理花园，种植菜园，扎篱笆，修花架，甚至鸟笼子，不亦乐乎……那个著名的面包炉，是小可研究了大部头的书籍，亲自领着工匠研究修建而成，炭火烤制的小可牌面包，在掰开瞬间，袅袅扬起的，爱的守护，幸福面包，莫过于此。抬起头，看看天，如此平凡，却又这般美好。”

■提问时间

橙周刊：这个夏天，你最想做一件什么手工？

红子：目前最想做几把小扇子，布面的团扇，可以在上面绣一朵小院池里的睡莲，一只蜻蜓，或者绣朵现在正在开放的松果菊，花芯真的像松果一样，很萌很可爱。

橙周刊：这个夏天，你会在南屏读一本什么书？

红子：《塔莎奶奶的花园》，这是本园艺书，感觉跟我现在的生活状态很像，所以一定要再靠拢一下……小可最近在读王阳明。

橙周刊：这个夏天，你会在南屏看一部什么电影？

红子：刚看了一部《About Time》，很温馨的。

橙周刊：这个夏天，你会在南屏唱一首什么歌？

红子：走在乡间的小路上，哈哈……最近买了些蔡琴的唱片，正在听，很喜欢《淡水小镇》。本版采写杨静 图片由红子提供

■红子推荐

距离南屏约一个小时车程，位于黟县美溪、宏潭、洪星三乡交界处，山峦重叠，林木繁茂，涧流飞泻，空气湿润，有瀑布看，还可以漂流。几十户人家的村庄散落于山坞谷边，因岭而得名，在峦峰姐妹间，它更以幽远的传说和别致的风景而独树一帜。

夏天能想到的都是跟水有关的，比如可以去贵州或新疆，北疆的禾木很凉快。禾木全称“禾木喀纳斯乡”，位于尔津县境内，与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦三国接壤。布尔津是一个非常整洁的边陲小城，额尔齐斯河缓缓流过，岸边有桦林和成片的向日葵，中间还夹杂着当地人洁白的毡房，让人仿若置身传说中霍比特人的家园。

童话般的村子，非常美丽宁静，曾在一个夏天去过，七月份也就20度左右。羊角村有“绿色威尼斯”之称，水面映像的都是一幢幢绿色小屋的倒影。那里房子的屋顶都是由芦苇编成，冬暖夏凉、防雨耐晒。乘坐平底木船穿梭宁谧的村落，一面聆听船夫兼向导娓娓细说各个房子的历史与特色，除了欣赏美景外，文化收获也不少。也可以在露营区租一间小木屋和一艘小木船，或者租辆脚踏车在林荫大道间闲逛，以最亲近自然的方式，享受生活的愉悦。而且因为当地日照时间特别长，一直到晚上十点天才黑，可以玩很久很久，感觉是赚到了。

◇柴火灶面包炉

◇三眼井

◇清凉薄荷茶

◇做手工带着狗狗在乡间散步

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