福州渔博会昨日开幕 观众轻松享“渔乐”

形态各异的金鱼让参观者大饱眼福

6月1日至6月3日，为期3天的2018年海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会·亚太水产养殖展，在福州海峡国际会展中心举办。本届渔博会不仅有重点项目签约等多项重要活动，组委会还精心组织了多场精彩活动，观众可在参展过程中轻松享受“渔”乐。

世界金鱼大赛人气旺

昨日上午，三秦都市报记者来到渔博会展馆，作为此次配套重要活动之一的首届中国（福州）世界金鱼大赛，格外吸引眼球。全球共有上万尾金鱼参展，其中近700尾金鱼参加了金鱼大赛。这是目前国内规模最大的金鱼比赛。

活动主办方介绍，本次大赛邀请了国内四大流派的金鱼养殖企业以及来自全球重要金鱼产区的金鱼养殖企业参加。参赛金鱼包括兰寿、日寿、泰寿、琉金、蝶尾、珍珠、顶红等国内外精品金鱼品种，角逐全场21个奖项（产生冠、亚、季军63个获奖单位），同时比赛评出一只全场总冠军和一只“兰寿王”。

在活动现场，形态各异的金鱼让参观者大饱眼福。同时大赛组委会还增设了市民互动环节，现场观众可给自己心仪的单项21个获奖的金鱼投票，最终从单项冠军中产生“市民最喜爱的金鱼”，组委会从投票观众中抽取幸运观众。

记者了解到，海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会在福州已成功举办了九届，规模逐年扩大，影响日渐提升，目前已发展成为全球第三、国内顶级的渔业专业展会。比赛期间，为提升福州金鱼影响力，由福州市部分有全国影响力的高端金鱼养殖企业，向全国部分城市特约经销商授牌。

展会现场成了厨王争霸赛

作为专业影响力日渐提高的渔业交流盛会，本届渔博会将吸引超过1万名观众到场采购参观。在6号馆，最引人关注的无疑是一个“超级鱼丸”，原先重量为五六十公斤，如今增重到一百多公斤，在现场申请成为“世界最大包心鱼丸”。据工作人员介绍，“超级鱼丸”展示期间，将通过冰块保鲜。这里还设有“千人火锅体验区”，直径3.2米的大型火锅，开煮半吨鱼丸，观众可现场品尝美食。而在7号馆，一条重约250公斤的金枪鱼和重约150公斤的石斑鱼，令观展者啧啧称奇。

记者看到，现场观众在轻松的逛展氛围中，感受渔业带来的乐趣。在8号馆，一场“厨王争霸赛”正在上演，100位省内名厨到场竞技，同时国内8位顶级名厨来到现场，对参赛选手给予指导，让现场观众享受到了一场触动味蕾的视觉盛宴。

文/图本报记者谢斌

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