“科技之春”宣传月 省食品学会 赴岚皋县开展科普与技术服务

本报讯 3月19日至20日，省食品科学技术学会一行赴安康市岚皋县开展“食品安全与营养”科普宣传与技术服务活动。

座谈会上，学会副理事长杨兴斌介绍了近年来学院结合岚皋县产业特点开展的一系列科技助农工作，并表示将继续围绕当地企业和产业的“卡脖子”技术问题开展技术服务工作。学会副秘书长刘永峰就餐饮营养与安全、营养配餐等问题进行科普宣讲。学会其他专家针对小孩早餐食谱、特色菜品开发等问题进行回答，并提出建设性意见。

学会专家还深入岚皋县四季镇、佐龙镇的岚皋县杨杨食品开发有限公司、岚皋县四季乡三彩豆腐乳农民专业合作社、岚皋县绿竹食品有限公司等加工车间进行现场技术指导。

（于天涯）

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