一碗全羊汤泡馍里的兄弟情义

图为兄弟合照。本报记者 王明琼 摄就业，一头连着老百姓饭碗，一头连着经济社会发展。就业稳则人心安，人心安则社会稳。近年来，白银区为确保全区就业局势总体稳定，积极推进各项就业创业政策措施落地见效，全面落实“稳就业、保民生”举措。

想百姓之想，忧百姓之忧，为了积极应对新冠肺炎疫情对就业的冲击，白银区人力资源和社会保障局按照《白银市人民政府办公室关于印发2020年省市为民办实事实施方案的通知》实施百名创客引领计划，对高校毕业生创业人员、返乡创业人员、残疾人等困难群体、建档立卡贫困户创业人员和创新创业人才5类人员共19人，发放18万元的创业补贴。

据悉，百名创客引领计划自2017年开始实施，至今白银区已有69人领取到了共计63万元的创业补贴。此项政策对鼓励引导高校毕业生、返乡创业人员、残疾人等困难群体积极就业创业，减轻就业创业负担具有重要意义。

退役军人刘亮就是这项政策的受益者。“80后”刘亮出生于白银区王岘镇，2005年他以513分的成绩考入河北经贸大学，主修数学专业。为了锻炼自己，毕业后他在北京防化研究院当了两年义务兵，2011年底退伍后，刘亮回到老家，白天在车行上班，晚上兼职做家教。艰辛的工作，微薄的收入，没有磨灭他创业、进取的信念。

2017年，在哥哥强军的建议下，刘亮入股6万元加入了哥哥强军开的盛强全羊汤泡馍一分店，帮哥哥做一些辅助性工作。

刘亮知道西北地区的人民都好一口“羊肉泡馍”，靠山吃山，靠羊吃羊。2015年11月，盛强全羊汤泡馍首店在白银开张营业。5年间的时间里，强军四处学习各地的餐饮经验，足迹踏遍了内蒙古、银川、西安、平凉、兰州等地。强军最大化地利用本地羊肉资源充足、货源新鲜的优势，从靖远县、景泰县严选出优质壮年羊，通过调整烫料的配比，升级产品形态，培训员工，打造出标准化的运营流程。如今，盛强全羊汤泡馍已有了9家门店，其中第九号店走出了白银，开在了兰州西固区。哥哥生意做得好，弟弟每年也能从中领取相应的分红。“这也是兄弟间的一种相互成就。”哥哥强军欣慰地说着。

今年年初，一场突如其来的疫情对兄弟俩的餐饮生意打击不小。刘亮以退役军人的身份申请了1万元的创业补贴，他把这笔钱都投入在盛强全羊汤泡馍店里，和哥哥一起继续努力经营店铺。“希望能将盛强全羊汤泡馍打造成为白银的一张美食名片，让更多的人品味到白银的美食。”这是他们兄弟共同的心愿。

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