千年巴茶“泡”出了新味道

游客体验采茶。

□四川农村日报全媒体记者

杨都 文/图

5月28日，第六届“巴中云顶”茶文化旅游节在平昌县三十二梁秦巴云顶茶文化广场举行。而在不久前举行的第十届四川国际茶业博览会上，巴中市17家企业80余个茶叶产品参加展示展销，20个产品荣获“金奖”，位居全省产茶市州前列，现场还累计销售茶叶产品157.2万元，达成协议订单1000万余元。

截至2020年底，巴中全市茶园面积78万亩，产量达3 万吨，综合产值达 65 亿元。作为巴中四大特色农业产业之一，茶叶，是如何擦亮当地产业金字招牌的呢？

打造茶叶产业带茶农“获得感”满满

据巴中市农业农村局经济作物中心主任李艳红介绍，全市按照生态化、良种化、规模化、标准化、机械化、产业化“六化”标准，目前已在通江县、平昌县和南江县初步形成三条茶叶产业带。

谈及今年春茶收入，南江县下两镇东垭村茶农刘汉湘一脸喜悦：“今年的春茶鲜叶一斤可以卖到六七十元，好的更是达到了100多元，我家的 12 亩春茶收入了4万多元。”而更让刘汉湘高兴的是，近年来巴中市大力发展茶叶，今年 10元一斤的茶树穗条，也让他足足赚了5万多元，“很多人都是外出务工，而我在家门口就能赚到钱，感觉特别幸福。”

刘汉湘的“获得感”只是巴中大力发展茶叶产业的一个缩影。作为农业农村部规划的全国富硒绿茶重点产区、川东北优质富硒茶产业带，近年来，当地紧紧抓住四川省打造千亿川茶产业的历史机遇，将茶叶产业列为全市四大特色农业产业之一。

茶叶发展离不开龙头企业的带动。在主体培育上，当地先后引进和培育茶叶加工主体68家、专业合作社85个、家庭茶场96个、种茶大户 3200 户，其中创建省级龙头企业6家，通江罗村茶业有限责任公司获评四川十大茶叶企业。目前，巴中已建成品种适宜、栽植规范、机建达标的适宜机采茶园20万亩。

发力农旅结合扩大区域品牌影响力

巴中茶文化底蕴深厚。据《华阳国志》记载，周武王伐纣时，巴茶即作为贡茶，迄今已有3000余年。北宋时，茶马贸易盛行，演绎了米仓古道上“川茶易秦马”的繁荣传奇。到了清代中期，巴茶产量更占川茶的约三分之一。

巴中市农业农村局有关领导表示，“十四五”期间，巴中将以提高茶产业质量效益和竞争力为核心，大力实施精深加工、品牌引领、链条延伸、基地提升四大工程，聚力打造千亿川茶产业重要战略基地、全省最大的高山富硒绿茶生产基地、全国著名茶文化生态旅游基地。同时，将全力打造“巴中云顶”市域公用品牌和“南江大叶茶”“平昌青芽”两个县域公用品牌。

巴中市文旅局有关负责人表示，为加快茶旅融合发展，当地将打造一批融红色文化、巴人文化、农耕文化、茶园康养、茶事体验于一体的精品茶旅路线。“通过挖掘巴中历史底蕴和文化内涵，收集汇编巴中茶歌、茶史、茶诗、茶赋、茶艺、茶事，提升“巴中云顶”品牌内涵。”据了解，当地规划到2025年，建成风格各异、特色鲜明、功能完善的茶叶产业主题公园10个。

李艳红表示，在以农旅结合促进当地茶叶公共品牌扩大影响力的同时，更重要的还是要“以质取胜”，“为此，我们将加快南江县茶树良种繁育基地建设，力争创建成省级区域性茶树良种繁育中心。同时深入推进绿色有机肥及防控技术运用，积极开展绿色食品原料标准化生产基地创建，促进茶园绿色发展。”

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