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培育一株良种 富裕一方百姓

来源:雅安日报 2021-06-17 08:54   https://www.yybnet.net/

茶的一生有三次生命,生长在茶树上,涅槃在铁锅里,灿烂在茶杯中。

四川省名山茶树良种繁育场基地负责人文维奇,用二十三年的时间,蹲守田间地头,坚守科研岗位,培育出一株株优良茶树品种,践行着一位名山茶人的初心与使命。

兢兢业业

奔走于茶园间二十余载

近日,在名山茶树良种繁育场基地里,一位身穿灰色工作服的男子正在仔细测量茶叶尺寸,细心观察每一片茶叶。他便是四川省名山茶树良种繁育场基地负责人、高级农艺工、高级评茶员文维奇。

1997年8月,文维奇从技校毕业分配到四川省名山茶树良种繁育场生产基地工作,从此他与茶叶结下了不解之缘。

初出茅庐的文维奇深知,只有不断提高自己的业务水平,才能更好地胜任繁重而枯燥的茶树育种、科研、茶叶加工等工作。于是,他每天利用工作之余,认真自学各种茶叶专业技术理论,在老一辈茶叶专家的悉心指导下,熟练掌握了茶树选育栽培管理、茶叶加工制作、审评等环节关键技术。多年来,文维奇在茶行业获奖无数,无论是科研院所领导还是普通茶农对他都是好评。

在茶树品种选育和茶叶科研试验中,文维奇重点负责茶树生物学观察记载及标准样的制作。品种选育是一个艰辛而又细致的工作,所以,文维奇在田地里一蹲就是几个小时。

“文维奇在茶良场兢兢业业工作20多年,在对茶树品种的选育上,经常从早忙到晚,每次工作都非常认真努力。”名山茶树良种繁育场基地原车间主任陈兆康见证了文维奇从进入茶良场工作到成为基地负责人的全过程。

文维奇在参与茶树种植资源收集与新品种选育项目工作中,建立了“四园一圃”的育种模式,收集茶树种植资源2600余个,引进优良品种260个。其参与选育川黄1号、川茶3号、川茶4号、川茶6号、蒙山5号等茶树新品种5个获得省级审定和全国茶树良种登记。同时,参与的“野生茶树种质资源发掘与特色新品种选育及配套关键技术集成应用项目”获得省科技进步一等奖。

文维奇(右)和同事测量茶叶尺寸

坚守初心

让茶农获益更多

在品种选育中,茶叶标准样的制作非常重要。“感官审评对茶叶炒青绿茶标准样、红茶标准样要求十分严格,不仅要求原料、工艺一致,同时要求每一锅的手法做到完全一致。”制作完一批茶样,往往让人筋疲力尽、浑身大汗,文维奇却乐在其中,先后制作各类茶样千余个,圆满完成了制样任务。

不同茶树品种在实际加工中有不同工艺要求,为了弄清楚不同茶树品种的适制性,文维奇不断摸索,反复试制,成功探索出10余茶树品种不同加工技术要求,先后在第四届“蒙顶山茶杯”斗茶大赛手工制茶比赛、第八届成都(邛崃)采茶节手工制茶邀请赛等比赛中获得殊荣。

2021年,他又在雅安市“建功十四五奋进新征程”蒙顶甘露制茶大师大赛中获得个人一等奖,被授予“四川省甘露制茶大师称号”。面对多项荣誉,文维奇始终保持低调平常的心态,始终没有忘记自己的初心。

“在茶良场工作的二十多年来,辛苦是肯定的,但也很幸福,因为这二十多年来,我见证了名山茶园面积由小变大,名山茶产业由弱到强,名山老百姓由穷到富。”对于文维奇来说,在茶树良种选育工作中,能够为名山茶产业的发展尽自己的一份力量,他感到十分荣幸。

名山区为了实现“蒙顶山茶”品牌以蒙顶甘露作为单品突破目标,需要不断在品种选育和工艺上进行探索。这个重任,如今又落到文维奇的肩上。

“我们下一步的工作就是要按照区委、区政府的要求,选育出更适合制作蒙顶甘露的茶树品种,同时,要选育出更好的品种造福名山百姓,造福中国茶农。”对于未来,文维奇已有规划。

草木有本心,匠人有初心。文维奇甘于平凡的坚守岗位,用自己几十年不变的初心使命,助推乡村振兴,造福广大百姓。

本报记者郑雨莎

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