双流彭镇老茶馆：追忆老成都的载体

在双流彭镇老茶馆，时光仿佛走得很慢。

坐茶馆摆龙门阵。

老茶馆坚守传统。

网红老茶馆引来众摄友。

文/毛国聪 图/王宏

成都双流彭镇老茶馆没有店牌，周围都是老街老巷，稍不留意就会错过。老茶馆好像在这里隐居，不想被世人打扰。可一旦跨进去，所有的感官就会瞬间被激活。

浓郁的茶香、烟火气扑鼻而来。被光阴和脚步磋磨出来的千脚泥地，黝黑、光滑、坚硬，仿佛白垩纪时期的皱褶。无论从哪个角度拍摄，每一次咔嚓都能收获一帧后现代油画般的摄影作品。

彭镇老茶馆成“网红”

老茶馆里，高大的老虎灶上，七八个铝壶嗞嗞冒着温暖的水蒸气。旁边的大石缸盛满了用来过滤泡茶的清水。斑驳的墙壁边的土台上，摆放着红绸封盖的大茶罐。老式的竹靠椅、木方桌，烙满了暗淡的岁月痕迹。时间停滞在了砖泥墙体、盖顶青瓦和穿斗木制上。温水瓶、蜂窝煤、盖碗茶，标语、图片和伟人像，让我仿佛回到了过去的年代。

从天窗斜射进来的天光，与袅袅茶香和水蒸气水乳交融，形成了活跃的光流，氤氲弥漫。黑得发亮的几根圆柱撑出了一个饱满的空间。

在彭镇老茶馆成为“网红”之前，我多次路过那里，但一次都没有进去。

原因有三：其一，每次路过，我总会想起父亲。父亲从来不去茶馆喝茶，也不准我们去。他认为那是游手好闲之人待的地方；其二，我是冲着隔壁饭店去的。隔壁饭店的饭菜有小时候的味道。饭香菜香比茶香的诱惑力强。父亲不让我去茶馆喝茶，总不能让我不吃饭吧；其三，光鲜雅致的茶馆遍地都是，何必非要去那里喝茶？

彭镇老茶馆走红后，外地来的朋友总要我带他们去那里看看，特别是喜欢摄影的朋友。

老板20多年坚守老茶馆传统

彭镇老茶馆位于双流区彭镇的杨柳河畔，当地人叫观音阁老茶馆，多年前被列为成都市第五批历史建筑保护名录。传说150年前，彭镇遭遇一场大火，小镇几乎化为灰烬，唯有此处幸免于难，当时人们认为有观音保佑，就在此地建了一座观音庙。民国初期改为茶馆，留存于今。

二十多年来，彭镇老茶馆的李老板每天凌晨四点过就去生火烧水，五点钟取下门板开门迎客，一直坚守老茶馆最纯粹的样子和最传统的习惯。

过去在这里喝茶的主要是老街坊，现在多了来自天南海北的人，包括不少粉丝和慕名而来的老外。老年人在这里会老友，年轻人在这里体验不一样的生活。过去这里主要是喝茶、打川牌、摆龙门阵、谈正经事，现在却有摄影的、模特走秀的、拍婚纱照的、拍微电影的、专门来体验原汁原味的四川老茶馆味道的。

有时候，茶客会欣赏到民间茶艺表演、四川快板、川戏座唱、老板的拿手绝活——甩开水。

彭镇老茶馆让传统文化和现代文化同台演绎，不成网红都难。泡茶馆是一种生活方式，也是一种文化体现。喝的是茶水，品的是文化，享受的是生活。在互联网时代，现代文明以颠覆的姿态走进我们的生活，人类的生存意识和形态发生了根本性的变化，农耕文明似乎已经远离我们，成了模糊的记忆。但是，在彭镇老茶馆，看到那些算盘、杆秤等老物件和口含烟杆的悠闲老人，我觉得农耕文明并没有走远。

寥寥无几的老茶馆承载岁月

成都人生活安逸，充分体现在茶馆里。

论数量，成都的茶馆恐怕要算中国之最。街头巷尾，各式各样的茶馆总会与你不期而遇。我见过许多餐馆时常更换门庭，却鲜见茶馆关门歇业的。除了这次疫情有所影响之外，无数高档低档茶馆，生意似乎都不错。要是到了冬天，有一处能晒太阳的喝茶之处，必定是一座难求。

喝茶、泡茶馆这事，早已融进成都人的骨子里，成了生活的一部分。外地人来成都，想真正体验成都生活，必定要去泡茶馆。尽管现在的茶馆大多是新建的，像彭镇这样的老茶馆早已寥寥无几。

彭镇老茶馆在时光淘洗中幸存下来，像一张老照片，让我们有了追忆的载体。如果有时光隧道，那彭镇老茶馆就是时光隧道的起点，我们从这里出发，就可穿越到曾经的老成都。

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