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手工制作 绿色生态 达城泉中强“秘方月饼”新鲜出炉啦

来源:达州晚报 2020-09-18 10:45   http://www.yybnet.net/

上月中旬,本报报道了大师李光远老先生将“李光远月饼秘方”赠予爱徒达州市本色厨娘餐饮有限公司臻味故事总经理泉中强一事。中秋节临近,不少市民致电本栏目咨询:“李光远秘方月饼”出炉了没有?非常期待品尝。

近日,笔者带着市民的期待走进臻味故事。泉中强道,接过“李光远月饼秘方”一个月,他一丝不苟地制作了一个月。为了让市民在这个中秋节吃到不一样的月饼,凭着对“绿色生态”理念的坚持,泉中强始终秉持手工制作月饼的传统技艺,凭着一份初心,把最简单的食材制作成最好的美味。

据介绍,秘方月饼取名“臻享礼”“悦享礼”,与“臻味故事”相得益彰。泉中强特别推荐两斤重的中华帝王专用月饼,全家共享,切开玉盘般的中华帝王专用月饼,里面的馅料饱满,颜色层次分明,五种口味儿在一块月饼里均可满足,尝一口香味四溢,入口酥软,甜而不腻,馅香久久缠绕在舌尖,回味无穷。

泉中强告诉笔者,今年首次用“李光远月饼秘方”制作“臻享礼”“悦享礼”月饼,在用料上特别讲究,仅推出五种口味:海鸭蛋黄、精品低糖莲蓉、陈皮黑芝麻、金腿五仁、极品瓜翅。其品质可以与国内知名品牌月饼媲美,因为主要原料都来自国内优质生态有机产地:如河南驻马店的黑芝麻、广州新会20年以上的陈皮、广西红树林的咸鸭蛋、江西广昌县的莲子、金华的金都火腿。

“因为临近中秋,又是纯手工制作,今年月饼数量非常有限,仅制作了199套。”泉中强称,为了让达州市民品尝到真正的优质“绿色生态”秘方月饼,“臻享礼”“悦享礼”月饼推出优惠大礼包:一是花费398元购买价值768元的礼包,可享有一盒368元臻味故事“悦享礼”月饼一套及400元臻味故事消费劵;二是花费598元购买价值1168元的礼包,可享有一盒568元臻味故事“臻享礼”月饼一套及600元臻味故事消费劵。

“只有199套!”限量版“臻享礼”“悦享礼”绿色生态秘方月饼,想品尝臻味故事系列秘方月饼的市民们,可以关注公众号参与“免费品尝”活动,或者拨打电话2183999咨询了解。

□杨秀琴

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