他用执着与坚持把爱好发展成事业 记达州市小龙虾良种选育繁育工程技术研究中心张克磊

控光、控温、控水质……在真正了解小龙虾养殖之前，四川百岛湖生态农业开发有限公司技术总监张克磊并不知道原来美味的小龙虾养起来如此复杂。

幼时本就爱好嘬那一口美味，后来又受到央视农业农村频道《致富经》栏目的启发，张克磊萌生了“养小龙虾”的想法。于是，他大学本科选择了水产养殖专业，研究生时又学习鱼类遗传育种。此后，进养殖厂、喂养小龙虾、做课题研究……他在小龙虾培育和养殖的路上行稳致远。

“作为一名共产党员，要不忘初心，做事情要专一，选择了就要干，干就干好！”因为执着和坚持，他慢慢将爱好发展成了事业，并且小有成就。近年来，张克磊在水产养殖领域接连获得14项专利，并将科研成果转化为实操，破解了四川省小龙虾新品种选育、智能化良种繁育资源紧缺难题。

2019年年底，张克磊进入四川百岛湖生态农业开发有限公司，因其丰富的一线养殖工作经历，一进公司便成为技术总监，后成为达州市小龙虾良种选育繁育工程技术研究中心副主任。其间，他参与国家级星火计划淡水鳌虾项目，成功研发出“五控技术”，即控光、控温、控水质、控水位、控投喂。

“小龙虾生存受到地理环境、地质水源、种苗、水厂管理等多种因素的影响，五控技术对于小龙虾生存所需的光、温、水质等因素都进行了自动化、规范化控制。”张克磊说，小龙虾对水温要求较高，四季不同，其各种数据指标亦有改变，有了“五控技术”，一些原本需要人时刻关注的数据都可实现自动化调节，节约了大量的人力。

张克磊还创新工厂化、智能水槽、网箱、稻田、池塘五种人工诱导新模式，提升了小龙虾繁育技术水平。“以往的繁育水体过于单一，导致室内养殖小龙虾存活率较低，多次实验后，我们在水中投放一定比例的水草、菌类、藻类等物，模拟适合小龙虾生存的自然环境，小龙虾抱卵、孵化、出售的存活率达到95%。”张克磊介绍，室外繁育受天气影响大，且不能做到批量生产和反季节生产。如今，他们在室内模拟自然环境繁育小龙虾，真正实现了小龙虾批量化和工厂化生产，且不受季节限制，实现“小龙虾自由”。

张克磊和同伴们努力攻克小龙虾优质苗种规模化繁育、批量化苗种培育、小龙虾受精卵工厂化离体孵化、小龙虾幼虾高密度分级培育等关键核心技术，在良种选育、繁育上占领行业制高点。

“张克磊还多次对周边农户无偿进行稻虾综合种养技术培训，辐射1000余人，让农民也能掌握稻虾综合种养前沿技术。”张克磊的同事向记者透露。目前，张克磊带领公司技术团队所取得的20项科研成果，实现了100%的转化应用，覆盖小龙虾良种繁育中心、水产科技园区、6000亩稻渔综合种养示范基地等。

□达州日报社全媒体记者 罗未

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