倡导餐桌新“食”尚 拒绝“舌尖上的浪费”

本报讯（记者 刘甜甜）“光盘行动 从我做起”“不剩饭 不剩菜”……6月11日，记者走进广安市城区多家餐饮店，发现大部分门店的收银台、餐桌、墙壁上都摆放或张贴有“厉行节约、反对浪费”的宣传标语，引导顾客拒绝餐饮浪费、文明用餐。

当天中午，记者来到位于广安国际商业中心的一家自助餐厅，看到店内已有不少顾客。该店工作人员正在提醒顾客“勤拿少取，吃多少、拿多少”。环顾餐厅，墙上、桌上皆有“光盘行动”、倡导节约等内容的标牌、标语。“厉行节约需要大家主动践行，共同做到‘光盘’。”在此就餐的顾客王敏说。

随后，记者在位于广安东南片区的一家火锅店内看到，勤俭节约、文明就餐等温馨提示同样随处可见，每张餐桌上还摆放着印有“光盘”的台卡。“我们店里规定，若锅里不剩菜，一律减免锅底费。”该店负责人告诉记者，通过这样的方式，倡导顾客积极践行“厉行节约、反对浪费”，餐饮浪费现象得到一定改善。

“以前在外面餐厅吃饭，吃不完打包很不好意思，现在大家节约意识越来越强，‘打包’已成为一种新‘食’尚。”“越来越多人的践行节约理念，杜绝‘舌尖上的浪费’。”……走访中，不少顾客表示，随着“厉行节约、反对浪费”理念深入人心，如今“光盘行动”蔚然成风。按需点餐，拒绝“舌尖上的浪费”逐渐成为共识。

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